2024年6月24日(月)
先日の「店主の気まぐれ逸品料理DX」は，鰹のタタキでした。
当日投稿しようと思ってのですが，忙しくて投稿できませんでした。プローモーションできずに残念です。
鰹を一本購入し，刺身用に捌いてもらいました。これは助かります。
頭ももらい，味噌汁にしようと思ったのですが，残念ながら仕込む時間を取れませんでした。このまま店主のまかないとなります。
味噌汁の味噌は，サンジルシさんの「料亭赤だし」
大事なことなので繰り返します。
使う味噌は，サンジルシさんの「料亭赤だし」
何が大事がというと，店主の弟が勤めている会社なのです。
次に大事なことは，特選の国産大豆を使用していること。やはり自国を応援したいじゃないですか。弊店は東南アジアがテーマのカフェ・バーですが。
３つ目に大事なことは，店主好みの赤だしだということです。
サンジルシさんはヤマサさんと合併しましたが，一部の商品はサンジルシさんのブランドで出しているとのことです。
東海地方が強いと聞きますが，関西の商店にも置いてありますので、見かけたらぜひお手に取ってみてください。
味噌だけでなく醤油も手がけています。美味しいですよ，
【お知らせ】
2024年7月2日(火)より
22時以降ご入店のお客さまにおかれましては，チャージ料がかかります。ご了承ください。
東南アジアへの出張旅行記
【旅するラオ語会話】
2024年7月21日(日)
15:00〜16:00
弊店にて
お一人さま 2,000円(500円までのドリンクつき)
お申し込みまたはキャンセルは，2日前までにお願いします。
【身体のセルフケア】
2024年8月3日(土)
16:30〜18:30
上福島コミュニティーセンター
お一人さま /￥3,500
高校生以下/¥2,500
リピート割引有り（¥500引き）
持ち物
テニスボール4個 （百均のテニスボールは破裂する恐れがあるので危険です）
テニスボールを入れる袋（足首ぐらいの丈の靴下片方やペットボトル入れが便利です）
袋を縛るゴム（髪留めのゴムなど）
動きやすい服装を用意してください。会場で着替え可
ご質問やお申し込みは、メッセージまたはお電話ください。
Cafe & Bar ສະບາຍດີ(サバイディー)
☎06-6136-7474
皆さまのお越しをお待ちしております。