先日、とうふ音頭のレコーディングの取材がありまして、、、
昨日の埼玉新聞に掲載されました。
『親しみやすい、とうふ音頭が全国の豆腐売り場で流されるのも夢ではない』と書いて頂きました。
ありがとうございます☆
ほんと、実現させたいです。
そして、新聞の左下
とうふ音頭を歌っている写真の美しい方は、先日紹介させて頂きました、演歌歌手の中川京美さん☆
下のアンパンマンのような丸顔は、わたくしでございます(笑)
みんなを元気100倍にするために、同行させて頂いたのですが…
なんと、、、
お豆腐の栄養について、お話させて頂くことになりました。
記事に出来る内容のものを、伝えられて良かったです。
まだまだ、勉強不足は否めませんが。。
素敵な記事にして頂きまして、ありがとうございました☆
*週替わりランチプレート…\780
(豆富とエビのクリームコロッケ、サラダ・絹ごしとゴマのディップ、たっぷり野菜のミネストローネ、十六穀米ごはん)カロリー508kcal
*モッフル入りスープ…\350
・たっぷり野菜のミネストローネ
*季節のデザート…\350
・お豆富のレアチーズ
・きぬとろプリン
*各種ドリンク…\300~
~コーヒー~
自家焙煎どんぐりさんの豆を使用しています。
・深煎り(ケニア)
・中深煎りブレンド(完熟ブラジル、パプアニューギニア)
・中煎り(ブラジルシモサカボルボン)
・ソイラテ(木村豆腐店さんの無調整豆乳を使用しています)
・紅茶(アールグレイ)
・ハーブティー(カモミール)
さって豆富プロジェクトでお世話になっている、演歌歌手の中川京美さん。
5年ほど前から、テニスをきっかけに仲良くさせて頂いてます。
京美さんは、今年で歌手生活20周年を迎えられるそうです。
おめでとうございます☆
20周年を記念して
5月6日(日)アスカル幸手
“中川京美歌手生活20周年コンサート”を開催されます。
盛りだくさんの内容で、なんと入場チケットが\1000なんです☆
演歌の歌謡ショーだけでなく、パフォーマンス大会・や抽選会などもあり、子供たちも楽しめますよ。
そして
さって豆富プロジェクトで進めていました、とうふ音頭も遂に完成☆
昨日、無事にレコーディングが完了いたしました。
子供たちも踊りやすい、振り付けも完成間近。
歌謡ショーでも、お披露目になります(^^)
チケットは、アスカル幸手で販売しております。
cafe leafでも販売してますよ。
ぜひぜひ、遊びにきて下さいね♪
*週替わりランチプレート…\780
(お豆富と鶏肉のハーブ焼き・大根と水菜のサラダ・豆乳ときのこのチャウダー・十六殻ごはん)483kcal
*モッフル入りスープ…\350
・豆乳入りきのこのチャウダー
*季節のデザート…\350
・きぬたま(絹ごし豆富入り白玉ぜんざい)
・絹とろプリン(メープル)
*各種ドリンク…\300~
~コーヒー~
※自家焙煎どんぐりさんの豆を使用しています。
・深煎り(ケニア)
・中深煎りブレンド(完熟ブラジル、パプアニューギニア)
・中煎り(ブラジルシモサカボルボン)
・ソイラテ(木村豆腐店の無調整豆乳を使用しています)
・紅茶(アールグレイ)
・ハーブティー(カモミール)
うちのイチオシおやつ♪
“豆乳おからドーナツ”
ソイラテ用の無調整豆乳や絹とろプリン用の絹ごし豆腐などで仕入れさせて頂いている木村豆腐店さんで売っているドーナツです。
最近は仕入れに行ってドーナツが売り切れていると、かなり残念と感じてしまうほど(^^;
添加物が使われていない無調整豆乳なのに甘味があり、まろやかな味わいの豆乳を使っていて
甘さがちょうどよく、全然油っぽくない。
おからを使用しているのがわからないほど、しっとりしてる。
とっても、やさしいお味のドーナツです**
そして
おからは食物繊維が豊富。
おからに含まれるセルロースという、水に溶けない食物繊維は腸の働きをよくしてくれるで、便秘になりやすいの人にオススメです。
大腸がんの予防にもなりますよ。
そして食物繊維は腹持ちがよく、脂肪の吸収を妨げてくれるのでダイエット効果もあります。
美味しくて、からだがよろこぶおやつなんて素敵ですよね(^^)
オススメのおやつです♪
![Cafe Leaf [カフェ リーフ] 栄養士がおすすめするヘルシーお豆富の創作料理-P1011206.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120310/10/cafe-leaf/8d/9c/j/t02200293_0480064011842687993.jpg?caw=800)
![Cafe Leaf [カフェ リーフ] 栄養士がおすすめするヘルシーお豆富の創作料理-P1011201.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120307/22/cafe-leaf/27/1d/j/t02200293_0480064011838203772.jpg?caw=800)
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![Cafe Leaf [カフェ リーフ] 栄養士がおすすめするヘルシーお豆富の創作料理-2012030523180000.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120305/23/cafe-leaf/c1/c6/j/t02200392_0240042811834674578.jpg?caw=800)
![Cafe Leaf [カフェ リーフ] 栄養士がおすすめするヘルシーお豆富の創作料理-P1011053.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120304/22/cafe-leaf/b2/7a/j/t02200293_0480064011832595650.jpg?caw=800)
![Cafe Leaf [カフェ リーフ] 栄養士がおすすめするヘルシーお豆富の創作料理-P1011199.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120303/18/cafe-leaf/63/85/j/t02200293_0480064011829578974.jpg?caw=800)
![Cafe Leaf [カフェ リーフ] 栄養士がおすすめするヘルシーお豆富の創作料理-P1011191.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120302/09/cafe-leaf/55/ed/j/t02200293_0480064011826765618.jpg?caw=800)
![Cafe Leaf [カフェ リーフ] 栄養士がおすすめするヘルシーお豆富の創作料理-P1010777.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120227/14/cafe-leaf/34/12/j/t02200293_0480064011819459646.jpg?caw=800)
![Cafe Leaf [カフェ リーフ] 栄養士がおすすめするヘルシーお豆富の創作料理-P1010662.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120220/22/cafe-leaf/0e/09/j/t02200293_0480064011806952573.jpg?caw=800)
![Cafe Leaf [カフェ リーフ] 栄養士がおすすめするヘルシーお豆富の創作料理-P1011173.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120216/22/cafe-leaf/44/3a/j/t02200293_0480064011798603013.jpg?caw=800)