＊バレンタイン＊

喫茶店おぐらさん・ainokoさんのコラボ企画、バレンタイン こどもが作る【カップケーキとココナッツのマカロン】の料理教室に次女(4才)と参加してきました。

フォトグラファーが撮影するフォトカード付です。

なんと、カップケーキ2個・ココナッツのマカロン5個・フォトカード
可愛くラッピングまでして3セット\2300。

とっても、お得です☆

ココナッツのマカロンは初めて出会った味と食感で、とっても美味しかったです(^^)

コーヒーがあれば最高でしたね。。

おぐらさんでは日替わりでケーキを作られるそうで次回はぜひ、美味しいコーヒーと一緒に頂きに伺います。


楽しみ♪

＊今週のランチメニュー＊

＊週替わりランチプレート…\780
(お豆富のハンバーグ・10品目サラダ・豆乳入りかぼちゃのスープ・十六穀ごはん)477kcal


＊モッフル入りスープ…\350
・豆乳入りかぼちゃのスープ


＊デザート…\350

・きぬたま(絹ごし豆腐入り白玉ぜんざい)
・きぬとろプリン


＊ドリンク各種…\300～

～コーヒー～

・中煎り(ブラジル シモサカボルボン)
・中深煎りブレンド(完熟ブラジル、パプアニューギニア)
・深煎り(ケニア)

・カフェラテ(木村豆腐店さんの無調整豆乳を使用しています)

・ソイラテ


・紅茶(アールグレイ)

・ハーブティー(カモミール)

＊今週のランチメニュー＊

＊週替わりランチプレート…\780
(豆富とエビのクリームコロッケ、サラダ・絹ごしとゴマのディップ、たっぷり野菜のミネストローネ、十六穀米ごはん)カロリー508kcal


＊モッフル入りスープ…\350

・たっぷり野菜のミネストローネ

＊季節のデザート…\350

・絹たま(絹ごし豆腐いり白玉ぜんざい)
・きぬとろプリン

＊各種ドリンク…\300～


～コーヒー～
自家焙煎どんぐりさんの豆を使用しています。

・深煎り(ケニア)

・中深煎りブレンド(完熟ブラジル、パプアニューギニア)

・中煎り(ブラジルシモサカボルボン)

・ソイラテ

・紅茶(アールグレイ)


・ハーブティー(カモミール)

＊冬休みの作品 その3＊

クリスマス時期、テニスをする元気がないほどバテ気味で『お昼御飯どうしよ～ 』と思っていたら、チャーハンを作ってくれました。

ありがとうございます☆

人が作ってくれた“おうちごはん”は美味しいですよね。

優しい旦那さまに感謝です。。

＊今週のランチメニュー＊

＊週替わりランチプレート…\780
(豆富ストロガノフ・グリーンサラダ・3種のきのこのスープ・十六穀ご飯)491kcal

＊モッフル入りスープ…\350
(3種のきのこのスープ)

＊季節のデザート…\350
・豆乳入りかぼちゃのプリン
・きぬたま(絹ごし豆腐いり白玉ぜんざい)

＊ドリンク各種…\300～

～コーヒー～
※自家焙煎どんぐりさんの豆を使用しています

・中煎り(ブラジルシモサカボルボン)
・中深煎りブレンド(完熟ブラジル、パプアニューギニア)
・深煎り(ケニア)

・カフェラテ

・ソイラテ

・紅茶(アールグレイ)

・ハーブティー(カモミール)

＊テニスクリニック初参加＊

早朝から長女(8才)は、お父さん と小田急はたのテニスガーデン(秦野市) で行われるテニスクリニックに出掛けて行きました。

講師をされる“ヤェレナ ゲンチッチ”コーチは現在ATPランキング1位ジョコビッチ選手がジュニアの時にコーチをされていた方と言うことです。

今日は長女が、どんなことを感じてくるのか楽しみです。

詳しくはコチラのブログ で近日アップ予定☆


お母さん的には、遠くまで出掛けていく長女が、まだ少し心配。。

子離れしないといけませんね(^^;

＊冬休みの作品 その2＊

クリスマス時期に買った“自分でつくる クリスマスヘクセンハウス”

クリスマス時期、私が体調不良で作れず時期はズレましたがやっと完成しました。

作り方に所要時間３時間と書いてありましたが、子供達が粉をこねるところから作ったので、ほぼ1日かかりました。

次女(4才)は、完全にねんど遊び(^^;

生地をのばして型をぬき、焼き上げたあとアイシング(粉糖と卵白を混ぜたもの)で糊付けして組み立てます。

何とか家の形になって良かったです。

子供達、がんばりました☆

＊今週のランチメニュー＊

＊週替わりランチプレート…\780
(お豆富のハンバーグ・10品目サラダ・豆乳入りかぼちゃのスープ・十六穀ごはん)477kcal

＊モッフル入りスープ…\350
・豆乳入りかぼちゃのスープ

＊デザート…\350
・きぬたま(絹ごし豆腐入り白玉ぜんざい)
・きぬとろプリン

＊ドリンク各種…\300～
　～コーヒー～
・中煎り(ブラジル シモサカボルボン)
・中深煎りブレンド(完熟ブラジル、パプアニューギニア)
・深煎り(ケニア)

・カフェラテ
・ソイラテ

・紅茶(アールグレイ)
・ハーブティー(カモミール)

＊新作メニュー ソイラテ＊

新作メニューとして、【ソイラテ】を作りました。

自家焙煎珈琲屋どんぐり さんの深煎りの豆と市内の木村豆腐店 さんの無調整豆乳を使用しています。

ソイラテの場合、飲みやすさから大手のコーヒー店では調整豆乳を使う場合が多いようですが、木村豆腐店さんの無調整豆乳は、予想以上に珈琲との相性もよく一体感が出せました。

無調整豆乳で、この味が出せることに感動☆

豆乳あまり好きでない方でも、ソイラテにすると比較的飲みやすいかも。

無調整豆乳もフォームドミルクの作り方次第で独特の匂いも気にならない仕上がりになりました。

自家焙煎珈琲屋どんぐりさんの豆と木村豆腐店さんの豆乳の底力に感謝です。


ご来店の際は、是非お試しください♪

＊冬休み作品 その1＊

テニスクラブの駐車場から拾って来た石で作った題名“かわいい いし”

ケーキ類・人の顔・ダイヤetc…

石の形を見て、イメージしたものをチョークで絵を書いていました。

作品の中の1つに、ママのつくったチーズケーキがありました(^^)

思い出してもらえるだけで感無量。。


子供の発想力は無限ですね。