【スコーン大好き】

先週のことになりますが

３種類のスコーンを焼きました。

ジャムをロールしたぐるぐるスコーンと

ココア生地でトップにグラニュー糖をふったスコーン。

実は、先週お会いする予定だった方にお渡しするつもりだったスコーン。

ですが、前日に私が胃をいためてしまい。。。

予定はキャンセル(>_<)

生地つくりは完了して冷蔵庫で寝かしていたのに

日の目を見ず・・・。

しばらく冷凍庫に保管されていた生地たちは

ようやく週末の朝に焼かれ

子ども達の朝食となったのでした(笑)

たくさん焼いたから

２日間くらいはこれを朝食にしましたよ＾ｍ＾

トースターで軽く焼くと

作りたてと同じくらいサクっ、ホロっ、で美味しい。

娘の大好きなスコーンです。

あんなにたくさん焼いたスコーンも

さすがになくなったので

明日の朝用に

今からまた焼くとしましょうか＾＾♪

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