今年いただいた業者さんやお友達からの年賀状、全部で３５通と自分の作った年賀状書き損じ４枚、合わせて39通のお年玉年賀状のチェックをしたら、３枚当選。年賀切手だけど100通に１枚の当選確率から考えるとすごくないですか？？１０倍の確率。今年も良いことあるかも。
すごいお花を発見！！
なんとレインボー！！どやって色を付けたのかなぁ？？
カーネーションは色水を吸わせてカラーリングするものもあるのは知っていたけどこれはマジックとしか思えない。
買い出しに行ったスーパーの生花コーナーで思わず写真をとってしまった。こう言うのを見つけるとなんだか1日楽しい気分になります。
今日お休みのアルバイトちゃんが韮山で開催されたパン祖「パン祭り」に行ってきたそうです。私も行ってみたいと思っていた、パン屋さんが沢山集まる年に１度の大きなイベント見たいです。
お土産に私が好きそうなパンを買ってきてくれました。
デニッシュ生地が大好物の私。バターたっぷりでデブの元
でも好きなの
そんな私の好みを知っている彼女のチョイスはお洒落なクロワッサン。まん丸で惑星みたいなんです。食べるの勿体ないよ。
流行もので作って見ちゃいました（今日の昼間のバイトちゃんの賄い飯）
「Einnstein流のエッグベネディクト」
商品化？？まだ検討中です(笑)
ソースにちょっと工夫加えてオリジナル感を出してイングリッシュマフィンじゃなくてオリジナルの食パンで。食べたい人？？居るかな？？反響があれば考えてみようかな、流行ってるしこの辺で出してるお店なさそうだし。
毎年恒例となっていきました、同じ町内の同じ班の方の班費で行う新年会。平均年齢が65歳以上と思われる（もっと高いかも...）方のためのメニュー毎年何を作ろうか頭を悩ませます。
お店のメニューでは味も濃いし重たいかなぁ～とお任せで別メニューを考えます。ランチなのでお値段は頑張って2000円のコースです。
意外とみなさんお年の割にガッツリ召し上がる方でほとんど残さず召し上がっていただくことが出来ました。喜んで貰えたかな??鰆が好評だった！！
・グリーンサラダ
・ミネストローネ
・前菜 温野菜とゆで卵
ローストビーフ
アボカドと海老のテリーヌ（今回は市販でごめんなさい）
・鰆の紙包み焼き
・三色プチおにぎり
・苺のレアチーズケーキとスフレチーズケーキ（コーヒーor紅茶付き）
あけましておめでとうございます！！
本年も「Ｃａｆｅ Ｅｉｎｓｔｅｉｎ」と私「MIHO」をよろしくお願いいたします。2014年は３日より営業を始めました。美味しいもの、居心地の良い場所を提供できるように頑張っていきます。
初めて来ました消防団の年始のあいさつ回り。しかし疑問、「年始の挨拶回りとお祝儀をいただいて回ってます。」って何の祝儀？？祝儀って「下さい」って言うもんでもないと思うのですがみなさんどうでしょう？？たとえば消防の機材を買う寄付金とかにご協力下さいならわかるのですが。ちなみに皆さんはいくらぐらい出すんですか？？
このお金祝儀だからって「呑みに」使うとか無いですよね、消防団の皆さん！！信じてますよ。
本日がＥｉｎｓｔｅｉｎ年内最終日。
昼間も沢山のお客様に来店いただき、「フレンチトースト」食べ納めと言う方が何組も居て(笑)ありがたいことでした。
夜は「章ちゃん忘年会」で貸切りです。知人を一人で集めてて凄いな。
今夜はデザートにカラフルゼリーを作りました。天然冷蔵庫で固めたよ(笑)
私は昨日自分で研いだばかりの包丁の切れ味を自分の親指で試すと言う失態をおこし、傷パワーパットのお世話になっております。救急に行ったら縫われてしまう事確実だったので...今日の仕事に事を考え自力で処理しました。正月休み中には直るといいな。みなさま良いお年を！！
本日のご予約は結婚祝い！！４月に静岡で挙式予定の「うっちー」さんご結婚おめでとうございます。お友達から忘年会と誘われていたのかな？？お友達は３０分前に来て打ち合わせ。
みんなに「ケーキ用意されてるの知ってたの？？」ってもちろん「３人で打ち合わせたさ！」って(笑)可愛らしい４名様末永く仲良くね。
本日のお誕生日はふみかさんHAPPYBirthday！！
お友達のサプライズ予定はバレバレ？？だったのかな？？「気が付いてたでしょ？？」って連呼されていました。まあ、勘が鋭いと言うか鼻が利くって言うかそういう人が居るもんなんです、私もその一人(笑)気が付いちゃうんだな～でリアクション上手に出来ないんだな(笑)
でもお願いもう少し余裕がある電話を...今から行きたいんですが、サプライズできますか？？はちょっとだけ焦る。
