12月のスペシャルティコーヒーは『グアテマラSHB Antigua』 | cafe cloudy-coco-land 358 カフェな毎日2

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盛岡と花巻のちょうど中間あたり。岩手県は紫波町星山にある『元気が出るチーズケーキとコーヒー』のカフェ。愛称"クラココ"です。

いつもありがとうございます。
クラココマスターです。

さて、月替りでカフェ・ブレンナーさんのスペシャルティコーヒーをお届けする『カフェ・ブレンナーpresents』ですが、今月は、

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グアテマラSHB Antiguaです。(^^)

世界遺産にも登録されている中南米グアテマラ共和国の標高1350mの古都Antigua(アンティグア)地域で栽培された最高級グレードのコーヒー豆です。
芳香でほんのりとした甘みとコク。それでいて後味はすっきり。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%B0%E3%82%A2%E3%83%BB%E3%82%B0%E3%82%A2%E3%83%86%E3%83%9E%E3%83%A9
↑こちらに詳しく。

Antiguaはグアテマラ高地にあり、スペイン領だったことからヨーロッパのバロック建築とその時代に建てられた多数の教会で知られています。

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ぜひクラココで、この素晴らしい景色に思いを馳せながら、格別の一杯をどうぞ。(^^)