先日、初のマックカフェへ行き・・・
これを食べたけど実は・・・
左がケーキ・右は・・・
チョコ＆ラズベリーのマカロン
を
買いました。
今までマカロンを食べた事がなくて
食べたんだけど・・・
私の想像と違ってたんだけど・・・
マカロンってこんな食べ物なの
マカロンの材料や作り方は知ってるけど
自分で作った事がなくて・・・
あぁ
１度パティシエの専門学校に
行ってた従姉妹が食べさせてくれたけど
中にガナッシュのないマカロンは
美味しかった気がするかな。
昔、「カヌレ」を食べた時も思ったけど
これは本当に正解の食べ物
と、悩む食べ物が私にはいくつかあるんだけど
基本の作り方をしたレシピを探して
自分で作らないと納得できないのかな
・・・自分が悩む食べ物は
超絶にめんどくさい工程がたくさんある物が
多くて絶対に作りたくないんだけどな
お店で出会えることに期待しよう
さて明日から、３連休ですね
皆さんが楽しい週末になりますように