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• 紀伊長島から届いた、ブリブリのぶりシーズン終盤にもかかわらず、丸々として脂の乗りも素...
• チーズケーキが焼きあがりましたコレをベースにチーズケーキジェラートを作ります。バルカ...
• らっしゃい麺屋ばる家の新作ラーメン、順調に仕上がってまいりました名付けて…「ピエモ...
• 北海道より届きました、本当に今期最後のエゾシカのお肉です腿の部分で脂は全くありませんが...
• さぁ、「旬」真っ盛りの牡蠣が入荷しております三重県の桃取の「桃こまち」プリンプリンで...
• 雨ばっか…なんだか気分もスッキリしないなぁそんな時は肉肉、食べましょうBarc...
• たまには…ね愛知県愛知郡東郷町北山台2-16-1Barca.tel:0903425...
• これは…クリーチャーっぽいですが、アカニシ貝ですしっかりアク抜きして、お刺身、カ...
• 久々にやってきますお待たせしてしまった方もいらっしゃることでしょう裏メニュー「ハット...
• お肉じゃないのも焼きますよ〜脂ノリノリの大きなブリカマを炭火で…表面はサクッとパリ...
• 石鯛、入荷しました脂が乗っていますので、綺麗に処理して少し寝かせますすると…脂...
• いつ見ても…何と言っていいのか…凄い見た目だなぁブダイが入荷しております薄く造...
• ガタっと崩れた体調を整える為に…一時間たっぷりと点滴を愛知県愛知郡東郷町北山台2-1...
• 本日、早vin! vol.3おでんの会開催は〜じま〜るよ〜〜愛知県愛知郡東郷町北山...
• こちらのメニュー、すでに完売しておりますが…蝦夷鹿のラグーです北海道から届いた蝦夷...
• プレノワール骨付きモモ炭火焼き迫力がハンパないです炭火でじっくりと皮がパリッパリにな...
• 愛知県と長野県の県境、のびのびと育ったプレノワールという鶏が入荷しております腿は骨付...
• 地物の黒鯛のポワレを、西家さんのゆず胡椒とバターのソースで…美味いに決まってるおス...
• 本日のお魚、その3どでかいカマス、ドデカマスです(正式名称ではございません)こるは...
• 本日のお魚、その2ギラギラした太刀魚ですこの歯…絶対噛みつかれたくないやつですと...

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