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• 春のアオリイカは、大きいいつか自分で釣り上げたい獲物ですイカスミのパスタやリゾット...
• さぁ、本当に最後の最後皆様、牡蠣の食べおさめしなくて大丈夫ですか今だけの牡蠣の味わ...
• らっしゃい麺屋ばる家でございます今回は魚介系スープを仕込んでおります魚のアラとエビの...
• 皆様、ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか行楽日和が続いてますねBarca.も...
• スッポンのトマト煮驚くほど柔らかいスッポンのお肉をさっぱりと愛知県愛知郡東郷町北...
• スッポンのお出汁で炊いたリゾット筍と卵黄でまったり濃厚、スッポンの旨味が沁みます...
• スッポンのえんぺらを冷菜でお肌、プルンプルンになりまっせ愛知県愛知郡東郷町北山台2...
• 2018年ゴールデンウィークさぁ、今年もゴールデンウィークがやってまいりましたぁ中部...
• 本日ご予約いただきましたお客様よりオーダーいただきましたスッポンです。#barca-...
• 答志島の極上牡蠣『桃こまち』入荷しました！一口で頬張るのがやっとのサイズです存在感ある...
• 緊急告知5月5日(土)緑区有松のアン・ベロさんにて、週末バルの出張シェフをいたしま...
• サザエでございまぁす紀伊長島よりでっかいサザエが届きました炭火焼き、お刺身、カルパ...
• グツグツ…コトコト…さて、このお料理は何でしょ〜かあまり馴染みのないお料理かもしれ...
• 久々に仕込みます、トリッパ真っ白に綺麗になりました絶品トマトソースでサッと煮込んで、...
• 石鯛のカルパッチョシンプル過ぎる…だが、美味い愛知県愛知郡東郷町北山台2-16-...
• 石鯛、熟成中今回の石鯛は大きな2.5kg脂の乗りも最高肉も魚も絶好調のBarca...
• ご無沙汰しておりますたま〜に発症するSNS疲れにより、投稿が滞っておりましたが無事に...
• ちょっぴりお久しぶりの蒲郡魚は少なめですが、Barca.好みの魚介をゲットです今...
• 先日仕込みましたピエモンテ風鶏白湯ラーメンは、大好評のうちに完売いたしました画像が...
• 実は…4月4日にBarca.は東郷町で営業を開始してから10周年を迎えたのでした...

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