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• 昨夜の「おでん会」一皿目とうもろこし、オクラ、椎茸、人参の冷やしおでん全て地物の美...
• キンシンサイという食材…。ヤブカンゾウという野草の蕾です春先にヤブカンゾウが生えてい...
• カルガモ、明日の週末バルに連れて行きます脂は全くありませんが、味わい深い旨味がワイン...
• 明日、6月30日は…有松のワインショップ「アン・ベロ」さんの週末バルに再びBarca.が...
• カラス…食べたい人、いますか愛知県愛知郡東郷町北山台2-16-1Barca.te...
• ヒグマのラグーソース柔らかくほどけるような食感でとても美味しい仕上がりです言葉では...
• 緊急入荷北海道より羆がやってきました手に触れると、神々しさを感じるようなお肉です。冬...
• さぁ、7月7日の「夏のおでん会」まだまだお席に余裕がありますお一人様も大歓迎皆様、ご...
• 昨日はマスターが、県立豊野高等学校さんで社会人講師をさせていただきました。「職業観をは...
• 今更ですが…6月はこんな感じとなっております梅雨時期ですが、良い食材もありますそして...
• 前回も好評をいただきましたおでんの会皆様のリクエストにお答えして、第2回を開催いたします...
• 「Barca.は、ランチやらないの？」最近、ランチのお問い合わせが非常に多くなっており...
• Barca.のジビエは冬だけじゃない綺麗に脂ののった猪が入荷ですいやぁ、大きいなぁ...
• 再び登場ブラジルのソウルフード、「フェジョアーダ」ですやっぱり美味しいワインにも...
• 先日、東郷町某所で見かけた「ホンドキツネ」警戒心が強く近寄れない為、画像が粗くてすみま...
• じゃがいもの季節です今年もカラフルじゃがいもが入荷しております目に鮮やかなフライドポ...
• どんより〜〜️雨模様、気温は低いですが…なんだかジメジメ〜そんな時は、南国気分...
• アレ、入荷中夏がやってくるその前に、この時期にしっかりと身体にパワーを注入しましょう...
• 梅雨入りした？まだ？もうすぐ6月、雨の季節がやってきますねぇ️ジメジメ気分も吹き飛...
• Barca.のある東郷町、蛍が見られる長閑な町です今日は長女と次女は運動会を頑張りま...

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