タイには，にょろにょろにゅるにゅるなものが，甘いココナツミルク汁にはいっている
デザートがたくさんあります。
材料です。
※ 既にココナツミルク汁の中にジャックフルーツが入っています。
粉と，バイトゥーイ水を混ぜて
こねて
延ばして
切って
ゆでて水にとって
こんな感じにできたのを，氷と一緒に食べます。
書くとシンプルですが，
実際は結構手間もかかり，粉ものなので失敗もします。
タイのお菓子・・・習うけれど，私は多分作らない
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
今回ペアになった方は，タイ料理屋をお持ちの方です。
実は，タイのお菓子も色々と作れます。
色々な料理やお菓子は作れるけれど，時間が合うときに色々勉強しているみたい。
お店もあり，しこみもあるのに，その中で時間をやりくりして
腕と技を磨く。
素敵ですね。
作ったことがあるけれど，習ったことがない料理を一度習いたい。
作ったことも，習ったこともあるけれど，一度確認したい。
作れるから，私は料理が上手だから，もう習得しているから
今更習う必要はない。
そんな方もいると思います。
ひとそれぞれです。
勉強勉強！というのではなく【やってみたいから】という理由で
そして
謙虚な気持ちで習うことを続ける
素敵なことですね。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
わたし？
私は単なる習いっぱなしです(笑)