2010/08/11 プレゼント

先日お客様より、お店にとプレゼントを頂きました。




包材である外袋や、店内の至る所にウサギ関連のものがあるという事で、『Cachetteにはウサギ好きがいる』…と、お客様が察して下さった様です。




早速、店内に飾らせていただきました。

弥彦へ行った時のお土産だそうで、すっかりお気に入りになってしまいました。



旅先(ドライブ先)で、ほんの僅かでも当店の事を思い出していただいた事は、有難い事です(^-^)

2010/08/10 ﾎｯﾄﾄﾞｯｸと、十穀ﾊﾞｹﾞｯﾄのﾎｯﾄﾄﾞｯｸ

内麦を使ったバゲット生地か、外麦を使ったバゲット生地か曜日によって変わりますが、バゲットを使ったサンドを定番で提供しています。






こちら↓は、マルチグレインという十穀を生地に混ぜ込んだタイプのサンドになります。



バゲット単体の味を楽しんでいただく為のシンプルなサンドと、そのバゲットより十穀を混ぜ合わせる事で更にクラムのモチモチ感、お赤飯の様な味と甘みがある十穀バゲットサンド。


どちらかお好みでお召し上がりください。


《マルチグレイン-十穀》


@オーツ麦
@ライ小麦
@キビ
@カムート小麦
@サトウモロコシ
@スペルト小麦
@胡麻
@ヒマワリの種
@キノア
@アマランス

2010/08/09 一周年記念食事会

先月5日に無事、一周年を迎える事が出来ました。


店舗の内外装工事でお世話になった"猫の手工房"の女性オーナーが、本業の内装工事を営む傍ら、この時期だけ営業している"海の家"で、先日、Cachetteのスタッフ全員でお祝いをして参りました。





"海の家"こと、新潟市西蒲区越前浜にあります『トロピカルリゾートばうわう』。


"海の家"で提供される料理とは到底思えない程の豪華な食事と、女性オーナーのお子さんが作ったという歓迎メッセージも添えてのお祝いになりました。





今年5月に起こした病気の快気祝いも兼ねた一周年記念の食事会。
スタッフより、お祝いのプレゼントを貰ってしまったりと、サプライズもありの楽しい食事会になりました。



周りから何かと支えて貰ってばかりの一年。
こんなちいさなお店ですが、地域一番店をこのメンバーと目指せればと思います。