10年間、一度も買ったことがなかったのに!
10年間、買いたいと思ったこともなかったのに!
10年振りに買ってしまいました!
↓コチラ。 写真は、神戸屋さんのHPからお借りしました
外出自粛しておりますが、食品スーパーには行きます。
7/24、イオン箕面で見つけたコチラ。
10円?
10円?
ホントに、10円?
原材料名の小さい文字を一生懸命読みましたが、
よくわかりません。
さんざん迷ってから、カゴに入れました。
神戸屋さんは、
「乳化剤、イーストフード不使用」
を謳う製パン会社の一つです。
↓神戸屋さんの表示(画像は神戸屋のHPからお借りしました)
*ただし、食品表示には抜け道もありますし、
「強調表示」の是非も議論されています。
詳しく知りたい方はコチラ
→食の安全 常識・非常識 イーストフード、乳化剤無添加パンのからくりは?
じゃあ、間接的に乳化剤が入ってるんちゃうん?
う~ん、悩むな。
でも、このパンを毎日食べ続けるわけではないから、大丈夫かな?
いや、でも、
安さにつられて買うと、
いつも後悔するやん?
いやいや、そもそも、10円で悩むか?
いやいやいや、たとえ10円でも、
みすみす食品ロスを出すような買い方は、あかん!
いやいやいやいや、不味かったら、
パン粉におろしてハンバーグに入れたら食品ロスになれへんやん?
・・・
はい、
たった10円の買い物で、5分以上悩みました。
(時間の使い方、メチャメチャ下手です)
悩んだ末、お買い上げ~!(←結局、買うんかい!)
そして、翌4/25、朝食に頂きました。
ビックリするほど美味しかったです。
我が家のパンは、手作り。
もう10年近く、製パン会社のパンを買っていなかったので、
ここまで美味しくなっていたとは、ビックリです。
何より驚いたのが、しっとりふんわり柔らかさ。
自家製パンは、時間ごとに、味も食感も落ちます(YOGAパン*の場合です)。
二日目には、なんとなく違う味になり、焼立てに比べるとパサパサし始めます(油脂を1gも入れないYOGAパン*の場合です)。
*YOGAパンとは…あっと驚く素材の意外な組合せで、減塩・低糖・ノンオイル・低カロリー・乳製品不使用なのに激ウマのAIヨガオリジナルパン。
↓ YOGAパン(ブラックバージョン)
それが、この賞味期限当日の10円食パンのしっとり柔らかいこと!
もちろん、そのために色々余計なものが入っているのでしょうが、
それにしても、製パン会社の企業努力と技術の高さに驚きました!
残念ながら、おやつとしか思えない甘さがくどくて、
一枚完食できませんでしたが(半分でギブアップ)、
コストパフォーマンスはすごいです!
たった10円の買い物で、企業努力と技術力に気づく機会になりました。
あれだけの品質の物を手頃な価格で流通させるなんて、製パン業者さん、すごい。
改めて尊敬し直しました。
下手な焼き立てパン屋さんのパンよりも美味しい!
いや~、おみそれしました。
↓写真は、AIヨガの手作りYOGAパン!しっとり、もっちり、どっしり、美味しいです!
10年間市販のパンを買わなかった理由はコチラ→「ブラックフライデーとYOGAパン」
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↓ 自宅で、乃が美の生食パンが焼けるホームベーカリー
↓ 2斤タイプが欲しいなと思っているところ