以前、発酵食品についてお話しましたが
今日はその中でも手軽に取り入れられる
ヨーグルトのお話
スーパーへ行くといろんな種類の
ヨーグルトがありますよね
この記事を読んでくださっている
ダイエッターのあなたなら
どんなヨーグルトを選ぶべきかもう知ってますよね
そう、無糖
これはマストですっ
健康にいいからと毎日食べているものが
加糖では逆に糖質、カロリーの摂りすぎに繋がります
ヨーグルトには乳酸菌やビフィズス菌などの
善玉菌が含まれているため
腸内環境を整えてくれる働きがあります
腸内細菌には善玉菌と悪玉菌
そして日和見菌があり、この日和見菌は
優勢な菌の味方をします
さらに、日和見菌は全体の70％を占めるため
是非とも善玉菌の味方をしていただきたい
悪玉菌が増えることで私たちの体に
様々な悪影響を及ぼします
便秘、肌荒れ、アレルギー、口臭、疲労感、免疫力の低下→風邪・がん
また、悪玉菌がえさを欲しがることで小麦粉製品や添加物、砂糖、お菓子、ジャンクフードなど・・・を自然と食べたくなります
善玉菌を増やすために
ヨーグルトを食べましょう
ヨーグルトの効果的な食べ方
- ヨーグルトの乳酸菌やビフィズス菌を生きたまま腸へ送るには、胃酸や胆汁が少ないときに食べるのが良いため、食前は避け、食間か食後が良いでしょう。
- 一か月間同じ善玉菌を摂ると腸に定着しやすいが、定着することにより効果が薄れてくるため、新しい菌を入れると効果的です。一か月おきにヨーグルトの種類を変えると善玉菌が活性化しやすくなります。
デメリットもあるので注意してください
- 最初でも少し触れましたが、加糖のヨーグルトでは糖質過剰の恐れがあります。
- 脂質が含まれるため、適量を意識しましょう。低脂質のものを選ぶのも良いですね。
ヨーグルトは無糖で
毎日適量を食べること
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