今日はダイエット中の方にも
おススメのおやつ
サツマイモのお話
これからさらに寒くなって
焼きいもが恋しくなりますよね
でも、焼き芋って太るでしょ
と思われたダイエッターさん
間違いです
さつまいもには女性にそして
ダイエットに嬉しい効果が
たくさん
早速そのうれしい効果をお伝えしますね
- 腹持ちがいい
- 便秘改善
- 浮腫み対策
- 老化予防
- 血糖値を安定させる
こんなにあるんです
詳しく解説しましょう
まず、１、腹持ちがいい
食物繊維が豊富で消化吸収に
時間がかかるため
腹持ちの良い食品です
２、便秘改善
特に不溶性食物繊維が豊富で
腸の蠕動運動を活発にしてくれます
３、浮腫み対策
さつまいもはカリウムが多く含まれるため
浮腫み対策に効果的です
４、老化予防
ビタミンC、ビタミンEが豊富で抗酸化作用が
期待でき、老化を引き起こす
【活性酵素】から体を守ってくれます
５、血糖値を安定させる
さつまいもは低GI食品で
血糖値の上昇が緩やかです
嬉しいことだらけですね
おススメはふかし芋
炊飯器にさつまいもと
水100から200㏄ほどを入れ
炊飯ボタンを押すだけ
焼き芋もおススメです
また、皮ごと食べることにより
老化対策に効果的な
【アントシアニン】や
整腸作用のある【ヤラピン】も
摂取できます
そしてそして大切なこと
冷やして食べることででんぷんが
【レジスタントスターチ】に変わり
ダイエットに効果的に働きます
でも・・・
さつまいもは100ｇあたり127kcal
糖質30.3ｇなので
おやつに食べる量は150ｇほどを目安に
食べ過ぎには注意です
間違ったダイエットをしていた
管理栄養士が知った
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