発芽直前だったココナッツ
裏庭に捨ててあるココナッツの殻を割り、バイオ燃料作り。
干からびたココナッツを鉈(ナタ)で割ると、
あら！ゴメン！
小さなタケノコみたいのが、芽です。
純白の部分はお菓子やシリアルにも入っていますね。
試しに食べてみると、旨い！
普通の若い(青い)モノの中身よりずっと濃く、
水分を減らし熟した果肉(？)がバターのようにリッチな感じ。
フィリピンへ来て、一番美味しかったモノかも(笑)
せっかく、訪問下さりすみませんが、
最近、ディスプレイを見続けると目がショボショボします。
今日はこの辺で。