本格フレンチ

１２月１１日　水曜日　

友人達と久しぶりのクリスマスディナーへ行って来ました。

お店は、和歌山城の近くの「JOY味村」

本格的なフレンチレストランです。

メニューは・・・まず、

「アミューズ ブーシェ」　一口で食べれるほど、ちいさかったです。

こんな感じの料理が続くなら、全然、お腹がふくらまない・・と、思ってたが

この後、とんでもないくらいに、料理が運ばれてきました。。。。

「鶏肉のガランティーヌ」

「フォアグラのステーキ レーズンのソース」

フォアグラ・・なんて、人生２度目。

初めて食べた瞬間、苦手なレバーっぽく感じたので、もう口にすることは

ないだろうと思ってたのに・・・

でも、さすがJOY味村さん、臭みもなく、美味しくいただけました。

「ホタテ貝柱のソテー オレンジ風味の香り」

「栗のスープ」

「ヒラメと足赤海老のポワレ 白ワインのソース」

「お口直しのシャーベット」

「和牛フィレ肉のステーキ 冬野菜添」

「本日のデザート・コーヒー　・パン」
焼きりんごの上にとなかいのクッキーがのっていました。

どの料理もとても美味しかったです。

子供が生まれてからは、こんな豪華ディナーなんて、全く行けなかったが、

今回、自分へのご褒美ってことで、奮発しました。