採りたて野菜

おはようございます

今日はくもり空の宗像です


秋ナスが美味しいと評判のトマトソースパスタ。



ナスは毎朝、採れたてのモノを下ごしらえして（素揚げしたて❗）


お客様に美味しい一皿をご用意しています








本日もどうぞよろしくお願い致しますm(__)m



【ココ・アレーグロのホームページ】
http://www.munakata.or.jp/cuoco

秋晴れで気持ちがい～♪

10月は稲刈りシーズンです



毎年、9月の中ごろから稲刈りは始めていますが、今年は田んぼが雨でかわかず、稲刈り機がはまってばかりで、うまく収穫が進んでいません。


10月はこのまま晴れの天気が続くことを祈るばかりです







ココ・アレーグロでは、地元（実家）のお米を使いお客様の食べやすいイタリア料理のスタイルでお料理をご提供しています


イタリアンならばイタリア野菜、イタリアの米で

もちろん、その様な考えでいくべき❗と言う方も多いかと思います。


ココ・アレーグロは地域に合わせたイタリア料理店です


お客様には新鮮な美味しい食材で、安心してお召し上がりいただける様に努めていますので、ご理解のほどよろしくお願い致します。


10月もココ・アレーグロをどうぞよろしくお願い致しますm(__)m







今日の朝、駐車場には黄色いコスモスが咲いてました

青空に向かって咲き、清々しい気持ちになりました




【ココ・アレーグロのホームページ】
http://www.munakata.or.jp/cuoco

サラダが美味しくなりました～♪

昨日は遅ればせながら10月のオススメパスタのご案内を致しました




今日は今週より、ちょっと美味しくなりましたサラダのお知らせです




サニーレタス、グリーンレタス、パプリカ、人参、水菜、そして
摘みたてのルッコラがサラダに増えました



畑にちょこっ～っと出てきたモノだけを収穫しているので、葉もやわらかく、味もきつくありません
ルッコラのゴマの様な風味が、サラダの味を引き締めています。



葉モノはすぐに大きく成長してしまうと、固く苦味も出てきてしまい、特にサラダの様に生で食べるとなると
舌触りも悪くなりがちです


ドレッシングも新鮮な玉ねぎでのシェフの手作りです
パスタが茹であがる前にご提供していますサラダもオススメの一皿です


（ルッコラは自家菜園ですので、申し訳ありませんがなくなり次第終了とさせていただきます。ご了承くださいm(__)m）




そして、今月はトマトソースがダイ・ダイ・大人気なんです





『秋ナスと挽き肉のトマトソースパスタ』


ナスのカットにもこだわっていて、旬の野菜は（新鮮なモノは）特に甘みも感じられ美味しい


秋は美味しい食材がたくさんあり、心と身体も元気になりますね



是非、この機会にココ・アレーグロのパスタをご賞味していただければ嬉しく思います




ランチの詳細はコチラをご覧ください

【ココ・アレーグロのホームページ】
http://www.munakata.or.jp/cuoco



10月もお客様のお越しをお待ちしています






【おまけ】



昨日、お客様から差し入れで『栗ひよこ』をいただきました


季節限定商品で、私達も初めて食べましたが、中の餡と生地もしっとりしていて（栗は熊本県産の和栗にこだわり、また和三盆糖を使用し、さらに上品な甘みと口どけに仕立ていますとありました）
普通のひよこよりも美味しくなってました


私的には『栗』の造形的な文字に興味を示してましたが、改めて書の表現の幅をも感じました







イタリア料理 ココ・アレーグロ


宗像市東郷2―1―43桜井ビル1F
　　　　　　（宗像市役所入り口すぐ）



【ご予約・お問い合わせ】
0940―37―0136



【ココ・アレーグロのホームページ】
http://www.munakata.or.jp/cuoco




ランチ会や忘年会など、団体様でのご利用も承ります（最大22名様となります）


ご予算、人数により【貸切り】も承ります。お気軽にお問い合わせください

今月のパスタのご案内☆

10月のパスタは今週よりご提供致します

（なので、今月はブログでのお知らせが遅くなりました申し訳ありません）



10月は本格的に食欲の秋となりますね　今年は私達も一足先に実家で収穫しているお米の新米を頂きました


食べ過ぎてしまいそうになるので、遠慮しながら少しずつ食べました


今年も秋太りには気を付けながら、美味しい秋を楽しみたいと思いまーす




【10月のパスタのご案内】

秋ナスと挽き肉のトマトソース

カニ身とグリンピースのペペロンチーノ

若鶏とカボチャのクリームソース

渡りガニのトマトソース、自家製手打ち麺


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ココ・アレーグロの駐車場には柿の樹が何本かお店の向きに出てきていまして、

今年もたくさんの実をつけています






熟した柿がたま～に落下致しますので、駐車の際は十分にお気をつけ下さいm(__)m


今月もココ・アレーグロをどうぞよろしくお願い致します







イタリア料理　ココ・アレーグロ

宗像市東郷2―1―43　桜井ビル1F
　　　　（宗像市役所入り口すぐ）

【営業時間】
11：30～14：30

18：00～22：00


【店休日】日曜日、不定一日
（10月は日曜日のみとなります）

不定休をとる月がございます。
ご来店の際は、お問い合わせください。



【ご予約・お問い合わせ】
0940―37―0136



【ココ・アレーグロのホームページ】
http://www.munakata.or.jp/cuoco

今月のパスタのご案内☆

先月は夏季限定（7月・8月）の冷製パスタ、たくさんのお客様に召し上がっていただきました。ありがとうございます


材料の仕入れの関係でご迷惑をおかけしましたお客様、誠に申し訳ありませんでした。



そして、実は今月もココ・アレーグロでは引き続き、自家製バジルソースのパスタをご提供致します！




【今月のパスタ】


ベーコンとチンゲン菜のトマトソース


豚肉とズッキーニのバジル風味（写真）


鮭とほうれん草のクリームソース


渡ガニのトマトソース、自家製手打ち麺




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ランチセットは￥980～ございます

ディナーコース
　　￥2200、￥3400、￥5600

ピッツァ(マルゲリータ、アンチョビ、パルマ産生ハムなど　￥1430～)


他、詳細はホームページ【http://www.munakata.or.jp/cuoco】をご覧ください



今月もココ・アレーグロをどうぞよろしくお願い致しますm(__)m






イタリア料理 ココ・アレーグロ


宗像市東郷2ｰ1ｰ43   桜井ビル1F
                          （宗像市役所入口すぐ）


【営業時間】
11：30～14：30
18：00～22：00


【今月の店休日】
日曜日、28日(月)


【ご予約・お問い合わせ】
0940―37―0136


【ホームページ】
http://www.munakata.or.jp/cuoco

明日のランチは台風15号の接近の為、お休みします。

明日25日（火）のランチは、台風15号の接近の為、お休みさせていただきます


夜は18：00～営業予定です

ご了承下さいm(__)m


皆様も外出の際は十分にお気をつけください



【お問い合わせ】

0940―37―0136


【ココ・アレーグロのホームページ】
http://www.munakata.or.jp/cuoco

今月のパスタのご案内♪

今日から８月～

毎日暑すぎる日々が続いていますね

今日も福岡は35度まで気温が上がる様です。

私は今年はまだ夏バテはしていませんが(笑)、ニンニクの入ってるペペロンチーノをまかないで食べてます



皆さんも体調管理には気を付けてお過ごしください







【今月のパスタのご案内♪】


挽き肉とズッキーニのトマトソース

タコとチンゲン菜のペペロンチーノ

カニ身とほうれん草のクリームソース

フレッシュトマトとトビコの冷製カッペリーニ、バジルソース

（写真今月までご提供致します）

渡りガニのトマトソース、自家製手打ち麺





ココ・アレーグロ、今月もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m




イタリア料理　ココ・アレーグロ


宗像市東郷2―1―43　　櫻井ビル1F
　　　　　（宗像市役所前すぐ）


【営業時間】

11：30～14：30　
18：00～22：00


【8月の店休日】

日曜日、15日（土）



【お問い合わせ】
0940―370136



【ココ・アレーグロのホームページ】
http://www.munakata.or.jp/cuoco

明日、明後日は今月の店休日となります

今日、福岡もやっと梅雨明けしたようですね


ここ2、3日はまとまった雨も降ったせいか、遠くの山々の緑もキレイに見えるな～と感じます



日中は35度を越える暑さが続いていますが、皆さま体調管理には（水分や塩分補給も含めて）お気をつけください




さて、ココ・アレーグロからのお知らせです

【明日、明後日は店休日となります】



いよいよ夏本番


梅雨明けもしましたし、本格的な夏が始まりますね～








イタリア料理　ココ・アレーグロ


宗像市東郷2―1―43　桜井ビル1F


【営業時間】
　11：30～14：30　
　18：00～22：00


【店休日】日曜日、不定一日

8月は日曜日、15日（土）



【ご予約・お問い合わせ】
0940―37―0136



【ココ・アレーグロのホームページ】
http://www.munakata.or.jp/cuoco

臨時のお休みについて

今日の福岡は朝から台風の影響で雨と風が強かったですね


皆さんのお宅は被害などはありませんでしたでしょうか？


タイトルにもありますが、今週と来週末について、【臨時休業のお知らせ】です


明日18日（土）の昼と、25日（土）昼・夜、
お休み致しますm(__)m





さて今年もズッキーニ、たくさん収穫できました


皆さん、「こんなに大きいモノは初めて見ましたー」とビックリされますが、農家の方は大きくなりすぎると出荷できないみたいです。


後日、お客様から感想もいただき、私共も嬉しく思います



ズッキーニはこれで最後になると思われますので、「まだ、今年は食べてなーい」と思われる方はお早めに





カウンターが八百屋さんみたいになっています





【ご予約・お問い合わせ】
　0940―37―0136

【ココ・アレーグロのホームページ】
　http://www.munakata.or.jp/cuoco

本日のランチはお休みさせていただきます。

今日は朝から昨日に引き続き、梅雨明けしたかのような、青空の見える天気で気持ちがいいですね


いよいよ来週で子ども達も一学期が終わり、夏休みに入ると夏本番 な気分になりますね～






申し訳ありませんが、
本日のランチは都合によりお休みします。

ご了承下さいm(__)m



また、夜は18：00～ 営業致します

本日はお席が残り2テーブルとなっています。


ご来店予定のお客様は【ご予約】をお勧めします






【ご予約・お問い合わせ】
0940―37―0136


【ココ・アレーグロのホームページ】
http://www.munakata.or.jp/cuoco