陽気なシェフの一日 -24ページ目

陽気なシェフの一日

ダンナさまと経営しているイタリア料理「ココ・アレーグロ」の最新情報と、二人の愛娘との出来事、日ごろ感じていることetc・・・

「ココ・アレーグロ」に対する要望(こんなお料理が食べた~い!!)などありまりたら、コメントお願いします(^^♪

久しぶりに料理の写真を!!




ただいまオススメアップ

「海老のバジルマヨネーズ和え」

自家製バジルソースを使ってのバジルマヨネーズは絶品合格


今年はトマトもたくさんなりましたアップ


バジルソースを使ったパスタ
(冷製カッペリーニ)は今月末までとなっています目あせる





ブログ読者さんは特別に9月もご用意できるかもしれませんので(食材の内容は代わると思いますが)

私にメガネ訪ねてみて下さいねニコニコ





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バイクが好きな方はみんな知っている(らしい目)


「HONDA CB400」









この度、修理を重ねた末にやっと復活しましたアップ


(私は全くわからないのですがあせる
ブログ・Twitter・facebookに載せてほしいとダンナさまが言うので
スイマセン目汗)


バイク好きな方は店まで、バイク談義をしにお越し頂ければ
大変嬉しく思います音譜音譜





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お盆も終わり、夏休みもやっと!?残り半月となりました波晴れ

残暑厳しい折り、皆さんはいかがお過ごしでしょうか?


今月は気持ちに余裕がない?のか、
お店(仕事)と私用が立て込みなかなかブログチェック(更新)もままならずショック!あせるあせる

申し訳ありませんダウン





買い物帰りの駐車場で空を見上げると
夕陽に照らされた雲がくもり

少し心が癒されました目




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今、宗像ユリックスにて福岡教育大学書道科同窓生による【第二回蔵春会書展】が行われていますアップ
(~12日(日)まで)


写真を中心に今回は掲載させていただきます。
(ご了承下さい目あせる




























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久々にパスタの写真をアップしましたが、
このパスタは特注のパスタの為
メニューにはありません汗



ナポリタンの上に豚カツがダブルでアップチョキにひひ

(こんなのカロリー高すぎて私は怖くて食べれませんがあせるあせる



昔、英ちゃん食堂というお店が宗像にあり、そこのカツスパが絶品合格で、
知り合いの要望で再現したところ、「違うやん!」と速攻言われてしまったモノですが・・・ガーン
(再現失敗ダウン


しかし、二人でペロリと平らげてしまいましたグッド!ニコニコ音譜音譜




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8月に入って早6日ビックリマーク

皆さまはいかがお過ごしでしょうか?あせるあせる毎日暑いですが、私はやっとこの暑さにも慣れつつあります目汗


8月は(私的に)イベント盛りだくさんで夏バテしてる暇はないので、
気力で乗り切らなければなりませんパンチ!



さて、今回の記事は個人的な内容ですが、

明日、7日(火)14時より

宗像ユリックスにて福岡教育大学書道科同窓生による

【蔵春会書展】が開催されますアップ

(最終日12日(日)は15時までキラキラ





地元紙では、毎日新聞の方に8日あたりに記事が載るのではないかと
思います合格



先輩方は高校の書道の教員をされている方が多く出品されていますし、

もちろん個々で書活動をされている方々も。


書道をされている方はもちろん
興味のある方は是非とも
お越しいただきたいと思いますニコニコ音譜


ヒマワリ私は9日と10日の午前中は会場にいますニコニコ



波かに座うお座波クマノミうお座波かに座うお座波カエルうお座波かに座うお座波宇宙人


福岡教育大学同窓会・蔵春会書展

宝石赤2012年8月7日(火)14時
  ~12日(日)15時まで

宝石緑入場無料

宝石赤宗像ユリックス・第1、2、3展示室




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ココ・アレーグロではワインに合うお料理がほしい時にオススメの
【オードブル】も承り中ですワインナイフとフォークチーズ



宝石赤お一人様¥1050~

または

宝石緑全体の予算と人数を伝えていただき、お仕立てしていますナイフとフォーク


写真は8名様分。

4名様以上でピッツァも付きますニコニコ



内容は仕入れで変わりますが、

鮮魚のカルパッチョ、生ハムのサラダ、魚介のマリネ系、パテ系etc.

(魚介が苦手な方には肉系でお仕立て致します合格



【お問い合わせ】

電話0940-37-0136


宗像市役所前・
イタリア料理 ココ・アレーグロ

宝石赤オードブルは前日までのご予約をお願いしていますアップ





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ココ・アレーグロには【お客様・ご意見ノート】を
御手洗いに置いているのですが、


先週末に来られた家族の女の子たち(4歳と8歳)がメッセージを残してくれていましたラブラブラブラブ







お母さんまで最後にあたたかい、嬉しいメッセージを書いてくれていて


ダンナさまと一緒に見て
微笑ましく、ありがたく感じました音譜音譜



お客様に支えられて仕事をしているんだと
いつもこのノートを見ては実感していますしょぼん





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福岡(宗像)は最近はしばらく雨も降らず、暑い日が続いていますが、
皆さんはいかがお過ごしでしょうか?


暑いので!?
最近のココ・アレーグロの
ランチタイムはのんびりしてます目あせる


すぐに夏バテしてしないようにと、
今日はニンニク入りのカルボナーラを作ってもらえました音譜音譜





ベーコンと一緒にニンニクも焦がさないように炒めて




今日はソースもたっぷりめで
いただきましたナイフとフォークニコニコ合格


ニンニク入りのカルボナーラも
夏にはぴったりな感じでしたアップ


ごちそうさまでした~音譜音譜




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九州南部は梅雨明けしたようで、

いよいよ夏休みの始まりを感じさせる天気になりますね晴れ波


福岡ももうそろそろ梅雨明け宣言が
出されるのでは!?


事実、明日は一学期の終業式ヒマワリとなり、
ココ・アレーグロのランチの客層も代わってきます目


今日、娘の友達のお母さんが(明日からは子どもたちに昼御飯を作らなくちゃいけなくなるから)
ランチに来てくれましたナイフとフォークニコニコ音譜

私はいつも通りの生活で申し訳なく思ってしまいましたあせるあせる






「フレッシュトマトととびこの冷製カッペリーニ」

セットに+¥100合格でパスタ変更でご用意していますアップ


ヒマワリヒマワリハチヒマワリヒマワリハチヒマワリヒマワリハチヒマワリヒマワリハチヒマワリヒマワリハチヒマワリヒマワリハチハチ

イタリア料理 ココ・アレーグロ

【営業時間】11:30~14:30
      18:00~22:00

(若干クローズ時間は変更がありますので、遅くになる場合はお問い合わせください電話


【ご予約・お問い合わせ】
0940-37-0136

【メニュー】
宝石赤ランチセットは¥890~
宝石紫ピッツァ¥1360~
宝石緑ディナーコース¥1980・¥3150・¥5250
宝石ブルーアラカルト¥480~(約60種類)

詳細はホームページを御覧ください
http://www.munakata.or.jp/cuoco/


【店休日】
日曜日、不定一日
(8月は日曜日、15日と27日はお休み致します)




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