新・ほうれん草のスープ | 陽気なシェフの一日

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今日、夕方採れたてのほうれん草で作ったばかりのスープです。


 前回までのスープは、茹でたほうれん草をザルでこして味つけをし、仕上げに生クリームで完成!でしたが、


 ほうれん草のエキス?を飲んでる感じが強かったので、味見専門のわたしには、イマイチ「これ、おいし~グッド!


 の感動が(はっきり言って)なかったのですが、今回改良された「新・ほうれん草のスープ」は飲むべし!!


 たまねぎ、セロリも入って、さらに、ほうれん草も残しているとの事。


 体にやさしい、ほっとするようなスープに仕上がりましたラブラブ!