春菊とりんごとベーコンのサラダ | 医食同源 byりさ

春菊とりんごとベーコンのサラダ

皆さまこんばんは。

 

今日もブログを見に来てくださって

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

先日ご紹介した豆乳マヨネーズ

こちらのサラダに使いました。

 

春菊とりんごとベーコンのサラダ

 

 

 
 
 
 
 
りんごはすべてに皮の赤い部分が
入るように切ります。
マッチ棒のように。

 

 

 

 

 

 

 

ベーコンは短冊切り。

 

 

 

 

 

 

 

バルナバハムの農家のベーコンです。

 

 

 

 

 

 

 

カリカリにするのはフライパンではなく電子レンジ。

 

脂が庫内に飛び散らないよう

上からもキッチンペーパーをかけて

挟むようにするのがポイントです。

 

 

 

 

 

 

 

このときは2分くらいかな。

かなり脂が落ちてカリカリになります。

 

 

 

 

 

 

春菊、りんごを

豆乳マヨネーズで和えて

 

黒こしょうもたっぷり。


 

 

 

 

 

 

専用台があって

シンプルなデザイン

お手頃価格な

KOIZUMIの電動ミル

 

岩塩用と二つ買いました。

 

コイズミ KOIZUMI 電動ミル KPM0100S

 

 

専用台同士をマグネットで連結出来るのも

とっても便利です。

 

 

 

 

 

 

ベーコンとくるみをトッピングしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

じ、実は。。。

ディナーフォークを増やそうとネットでぽちっとしたら

ひとまわり小さなデザートフォークが届きました笑い泣き

 

 

 

 

 

 

デザートフォークがちいさいことは

分かっていたので

 

間違わないようにニコニコって思いながら

ポチっとしたのに。。。。

 

なーぜー笑い泣き

 

 

 

 

 

 

イデールというお店で

購入しました。

 

 

デザートはこちら。

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大きなディナーはこちら。

既に買い直しました爆  笑

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こんな私でも何とか居場所がある

平和な世の中と

寛容な皆さんがいてくださることに感謝します爆  笑

 

 

 

 

 

おやすみなさい。

また明日。

 

 

 

 

【関連記事】

宝石白豆乳マヨネーズの作り方

 

 

 

 

 

 

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