送料無料 北海道ぎょれん 北海道産 いくら醤油漬 100g 3パック入り お取り寄せ/ギフト/贈答/プレゼント/魚卵/冷凍
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5,500円
【ショートストーリー】
優しい料理を美しい映像で表現しています。（映像監督：中鉢貴啓）
※タイトルをクリックするとYoutubeに飛びます。
シャキシャキレタスの梅和え
車麩の豚肉巻き
桃のフレンチトースト
桃のコンポート
【活動実績】
（～2013年）⇒Click
（2014年）⇒Click
STV 「マハトマパンチ・伊吹めし」レシピ提供/フードコーディネート/出演
（2013年10月～2014年9月）
（2017年）⇒Click
母校天使大学「食べることは生きること」講演
（2018年）
イオン北海道 レシピ動画「AEON The Table」レシピ監修（2017年9月～）
北海道経済産業局「省エネ節電料理教室」（2018年1月）
まっぷる北海道’19「北海道おみやげbook」レシピ提供・スタイリング（2018年2月）
（2019年）
HBC「今日ドキッ！ごはんにしよう！」出演中（2019年10月～）
【3.11復興支援チャリティ料理教室 sourire（笑顔）】
これまでに684,909円を寄付することが出来ました。
いつもご協力ありがとうございます。
優しい料理を美しい映像で表現しています。（映像監督：中鉢貴啓）
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シャキシャキレタスの梅和え車麩の豚肉巻き桃のフレンチトースト桃のコンポート【活動実績】
（～2013年）⇒Click
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STV 「マハトマパンチ・伊吹めし」レシピ提供/フードコーディネート/出演（2013年10月～2014年9月）
（2017年）⇒Click
母校天使大学「食べることは生きること」講演（2018年）
イオン北海道 レシピ動画「AEON The Table」レシピ監修（2017年9月～）北海道経済産業局「省エネ節電料理教室」（2018年1月）まっぷる北海道’19「北海道おみやげbook」レシピ提供・スタイリング（2018年2月）（2019年）
HBC「今日ドキッ！ごはんにしよう！」出演中（2019年10月～）【3.11復興支援チャリティ料理教室 sourire（笑顔）】
これまでに684,909円を寄付することが出来ました。
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【レシピ】鮭とイクラの洋風親子丼＠HBCブラキタ
皆さまこんばんは。
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札幌の管理栄養士／フードコーディネーター
りさです。
先日のブラキタレシピ2つ目。
レンジで5分！
洋風いくらと秋鮭の親子丼
ぎょれんさんの商品を使いました。
〇材料
トータル5分ほどで作れてしまいます。
○作り方
１．玉ねぎは1㎝角、マッシュルームは
表面の汚れを拭き5㎜厚さにスライスして
耐熱ボウルに入れ、ホールコーン、
バターをのせてふんわりラップをかけ、
600W2分レンジ加熱する。
２．１にごはん、パセリ、黒こしょうを混ぜ、器に盛って手ほぐし鮭と
いくらしょうゆ漬けをのせる。
ごはんはあたたかいものを使っています。
冷たいものを使うときは
最後に数分温めてください。
パセリは彩りだけでなく
味にも影響します。
たっぷり混ぜてくださいね。
よくある鮭フレークと違って
焼いた鮭を大きく手でほぐしたものを使いました。
ごろんごろんです
秋鮭とお塩だけの
安心の内容。
今回は鮭が主役だったので
上にのせました。
混ぜながら食べるか
最初から鮭をごはんに
混ぜてしまった方が食べやすいです。
あふれんばかりにイクラをかけて。
いくらなしでもピラフとして美味しいです
【出演情報】
濵田酒造 presents Shall we DAIYAME スパクルリモートパーテ
https://www.air-g.co.jp/hotnews/943/
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画像で動画を作る
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りさです。
Instagramのストーリー。
24時間で消えるのを良いことにくだらないことを
次々にアップして
見ていただくのも申し訳ないと
思っていましたら
写真を動画にしてアップしている方を発見。
アプリを探して作ってみました。
選んだはずの音楽が違っていて
元気いっぱいの動画になってしまいましたが
面白くて使えそう
Magistという
アプリを使用しました。
スマホの可能性
どこまでも広がりますね。
再度最初のイメージの音楽で
作り直してみました。
映像のお仕事も多いので
編集でいかに変わるかは
分かっているつもりですが
自分でやってみて思うところもありました。
何でもやってみないとです。
こちらのアプリは
アングルや”パンする”ところは←
勝手にやってくれるので
写真とイメージと音を選ぶだけです。
撮影中デニムのサイドファスナーが
半分開いていることに気付き 
撮り直しました。
動画の前半開いてます
#ファスナーはちゃんと閉めましょう
今日は朝からいつも刺激をくれる後輩と
メッセージをやり取りしたら
やる気いっぱいに。
連休明け
良い一日にいたしましょうね
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当選♡白い恋人@リモ旅北海道
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コロナ禍で
青山千景ちゃんにお声がけいただき
参加したリモ旅北海道。
https://remotabi-hokkaido.com/
▽リモ旅北海道キャンペーン オフィシャルサイト
https://remotabi-hokkaido.com/
▽リモ旅北海道Instagramアカウント
https://www.instagram.com/remotabi_hokkaido/
▽リモ旅北海道YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCxVSwSFsao1J2_BCyTun-3w
私は北海道の美しい風景を
Instagramにアップしただけですが。
協賛の石屋製菓さんの
お菓子が当たりました
自分は応募したつもりではなかったので
びっくりしました。
ありがとうございます。
せっかくなので
Instagramにアップしようと
お菓子とともに写真撮影。
画像を確認したところ
恥ずかしい失敗を発見
こちらはちゃんと直した画像。
ここからは
Instagramのストーリーより。
くだらないクイズを出してみたら
お友だちが参加してくれました。
◆Twitter
袋は白い恋人なのに
箱は札幌農学校？
という可愛いお答え。
けれど箱の中も
白い恋人でした。
こちらのお友だちは
『珍しくデニムを履いている』
と答えてくれたのですが
惜しかった
罪な女扱いされました
無実です
ストーリーはもうすぐ消えるので
迷宮入りにしよう
リモートではなく旅が出来るように
なって来て嬉しいですね
今すぐ旅に出たい。
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ブラキタで使用した器
参考までに
使った器を出来る範囲でご紹介。
追いパクチーをのせたお皿
レース柄が可愛い
Doilyという波佐見焼のシリーズ。
昨年平尾由希ちゃんが監修する
吉祥寺×波佐見焼のイベントで購入しました。
大中小と持っています。
表面に表情のあるお皿は
スタイリングのポイントになります
レース柄なので洋の雰囲気も。
北欧デザインにも近いような
フラワーベースも可愛い。
黒い器
東京にいた頃IKEAで購入。
今はプライベートではマットな器ばかりですが
お料理によっては光沢がある方がしっくりくることも。
ガラスピッチャーをのせた豆皿
アルミ製なんです。
アルミ鍋のように
一枚の地金を金槌で叩いて締める
”鍛金”の技法が使われていて
こちらも表情があります。
銀のように経時で状態が変化する
面白さはありませんが
軽くて気を遣わずに使えます。
銀色って色々なものに馴染むので
意外と使いやすいんですよね。
お箸とリンクさせています。
器が増えすぎて収納に困るのは
器好きあるあるですが
豆皿はかさばらないので
持っていると楽しい。
ワンプレート盛りで
プレートの上にのせたり
薬味をごまなどをのせて
お箸置き代わりにも使っています。
木のプレイスマット
確か私の部屋で購入。
こちらは違うものですが
敷くだけでイメージが変わるので
いくつか持っていると広がります。
ご参考になれば嬉しいです。
【出演情報】
濵田酒造 presents Shall we DAIYAME スパクルリモートパーテ
https://www.air-g.co.jp/hotnews/943/
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【レシピ】ほたてのアジア風丼@HBCブラキタ
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りさです。
先日HBCブラキタでご紹介した
ほたてのアジア風丼
材料
作り方
ナンプラーはおしょうゆよりも
塩分が多いので控えめにかけてくださいね。
必ず弱火で時間をかけて
揚げ焼きにしてくださいね。
このくらいまで。
アツアツのうちに
にんにくの香りの移った
油ごと具材にかけます。
カリカリになった
にんにくとピーナッツをトッピング。
パクチーをたっぷりのせて
レモンを添えて完成。
食べるときに必ずレモンを絞って
お召し上がりください。
なければレモン果汁でも良いです。
ぷりぷりのほたて。
ぎょれんさんです。
私の投稿をリツイートしてくださり
終了後には味の感想まで。
◆Twitter
びっくりしました。
今はタレントさん自ら
セルフプロデュースしたり
ファンを増やす活動をしたり。
時代ですね。
ファンになっちゃいますよね。
私も頑張ろうと思いました。
頑張りたくても
決まったことばを話すのは
まだまだ得意にはなれない。
自分で見て苦笑い。
ヘアメイクさんがいてくださるお仕事の
ありがたみもひしひしと感じます
丼は簡単なので
ぜひ作ってみてくださいね。
追いパクチーもたっぷり用意して
使用した器はこちらでご紹介。
ブラキタで使用した器
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