7月の大邱（7/18～23)レポ
こちらの記事↓のつづきです。
7/18 7月の大邱③ 第6回大邱チメクフェスティバル 初日潜入レポ
2日目の朝食は、
Korail 大邱駅傍にある元祖ハルメコムタンチッへ。
コリアン・フード・コラムニストの八田靖史さんが
facebookで紹介なさったお店です。
木曜の8時過ぎ。先客はおらず。
エアコンが入っていない店内でアジュンマが一人
汗だくになっていらっしゃいました（苦笑）
100%韓牛を使っているとの表示の下に
ブルーリボンが並んでいて、更に期待が高まりました。
メニューはこちら。
やはりここはコムタン（곰탕 14,000ｳｫﾝ）を食べてみたい！
汗だくのアジュンマがサジャンニムかと思いきや、
30年前からアジュンマの兄夫婦が経営しているそうで、
「オッパ(兄）も70歳過ぎてるのよ。私は忙しい時に手伝いに来ているの」と。
店内にはなぜか、球団ごとのホワイトボードに夥しい数のサインが。
斗山ベアーズファンの友達にこの写真を送ったところ、
「10年前のベアーズ」だと（苦笑）
エアコンを入れてくれたので、ようやく汗が引いたところで
お待ちかねのコムタン登場。
スープを一口飲んだ瞬間に、「うまーーー！」と叫んでしまうほど
濃厚な韓牛の香りが口いっぱいに広がりました。
ごまの葉の酢醤油漬けが旨い！
白菜キムチも絶品なので、ご飯がすすんじゃいます。
コムタンにはお好みで塩やヤンニョムを。
ヤンニョムをちょい足ししたら、更にスープのお味に
深みが増しました。
お肉もたっぷり入っています。
ちょっと贅沢な朝ごはんを召し上がりたい日にどうぞ。
元祖ハルメコムタンチッ(원조할매곰탕집）
住所 大邱広域市中区太平路3街218-18(대구광역시 중구 태평로3가218-18
道路名住所 大邱広域市中区鍾路103(대구광역시 중구 종로103)
電話番号 053-255-1122
営業時間 7～21時
年中無休
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