12月の京畿道旅(12/21～25)レポ
こちら↓の記事のつづきです。
12/22 12月の京畿道旅⑤ 南楊州&河南編 王陵見学からの豆腐えごまスープ＆チェリー
夕食のため、鍾路3街から地下鉄3号線で20分足らずのヨンシンネ駅で、この日ソウル入りした友達母娘と待ち合わせ。ヨンシンネ駅って聞きなれませんが、美味しい食堂が目白押しのすごい街だそうですよ。
駅から徒歩数分、お友達のｈｋｋさんがｆｂで紹介なさっていたトウォンヤンコチ(더원양꼬치)へ。
外階段を上がった2階にあります。
スタッフがせっせと羊肉の串打ちをしていました。
ヤンコチ（양꼬치)とは羊肉を串に刺したもの↓ （2017年1月東大門にて食べた時の写真）
串刺しだけではなく、この店ではもっとがっつりと羊肉のカルビが食べられると聞き伺いました。
メニューに호프（HOP=生ビール）とあったのでオーダーしましたが、夏季限定だそうです（汗）
初めて飲んだHARBIN（하얼빈 610ml 6千ｳｫﾝ）というビールにしましたが、コクがあってなかなかいけました。
ザーサイ、玉ねぎの酢醤油漬け、ピーナッツとヤンコチ屋さんでよく出るおつまみ以外に、もやしとニラ炒めがどっさり。あまりに美味しくてお代わりをお願いしました(笑)
いろんな部位がありますが、エントランスに貼られていた王ヤンカルビ（왕양갈비）が気になり、オーダーしました（4人前 35,000ｳｫﾝ）
염통(心臓）を10串サービスしてくださいました。てっきりハツかと思ったら、羊の心臓だそうです。
そして、羊肉のスープも。意外と飲みやすかったですよ。
20分ほど経って、柔らかく淡泊な肉質でありながら、最高の味を楽しめるという王ヤンカルビが登場。
事前に表面に焼き色を付け、オリジナルの香辛料を振りかけたカルビ肉の塊を、テーブルでサジャンニムが切り分け、骨からそぎ落とした肉を網の上に乗せてくださいました。
この香辛料がなんとも言えず旨い！羊肉があまり得意ではないという友人（後から知ったのですが）も、美味しいとたくさん食べてくれました。
サジャンニムお勧めのピリ辛浸けダレが、これまた旨い！
一生分の羊肉を堪能できました♪
トウォンヤンコチ(더원양꼬치)
住所 ソウル特別市恩平区葛峴洞399-13(서울특별시 은평구 갈현동 399-13)
道路名住所 ソウル特別市恩平区延西路29ｷﾞﾙ14-6(서울특별시 은평구 연서로29길 14-6）
電話番号 02-356-9282
営業時間 13～翌2時
年中無休（旧正月・秋夕も営業）
ソウル都市鉄道3号線6or7番出口から徒歩5分
お腹はいっぱいになりましたが、マッコリ飲みたいよね～ってことで、
この旅で2度目のトゥドゥ（두두)へ。
お店の場所などは過去記事で → ★
この日もソンミョンソプマッコリ→ 도문대작マッコリを堪能いたしました。
マッコリにシナモン、生姜、ナツメなどを加え、アルコール分を飛ばした全州のソフトドリンク 母酒（ﾓｼﾞｭ）をサービスしていただきました。
羊肉を食べながら空席確認の電話をしたところ、「今は満席だけど、1時間くらいしたら席が空くと思う」とサジャンニム。その時間に合わせて来店し、無事席をゲトできました。人気店なので、予約や空席確認の上来店なさることをお勧めします。
トゥドゥ（두두）
住所 ソウル特別市鍾路区東崇洞130-24（서울특별시 종로구 동숭동 130-24）
道路名住所 ソウル特別市鍾路区東崇2キル3-4（서울특별시 종로구 동숭2길 3-4）
電話番号 010-9119-1884
営業時間 15～26時
毎週月曜休業
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