（Yahooブログより移転）
昨日4/21、池袋東武のパリの朝市でランチを食べました。
前菜です。
左は鮎のフリッター。右はアスパラガスの冷製ポタージュです。
パンです。
左は何も入っていないプレーン（？）。右はクランベリーのようなものが入っていました。
2種のアスパラガスの食べ比べだそうです。
どっちかが栃木でどっちかが佐賀のものと言っていたと思います。
ソースは卵を使ったものだそう。（確か）
コンソメスープです。
魚料理。
確か真鯛だったと…。
上に乗っている黒いレース状のものは、イカスミとチーズだそうです。
サフランソースに、ズッキーニやニンジンなどの野菜が入っています。
肉料理は選べました。
迷ってしまってお薦めの、仔牛のステーキシャンピニオンソースにしました。
デザートはワゴンから3つ選べますが、1つサービスしてくれました。
シャーベットはサービスではなく誰にでもつけてくれるようです。
選んだのは、シャーベットの隣が、ヨモギのシフォンケーキ、苺とピスタチオのケーキ、
その上がミルフィーユ、器に入っているのがクレームブリュレ。
小菓子。
左からゼリー、チョコレート、サブレです。
ハーブティ。
ミント、レモングラス、カモミール、ローズが入っていると言っていたと思います。
おいしかったです。