3/31 100NEWSのSOURI CEOのWINありました

3/31 こちらが配信されました。

YouTubeで見られます。

Souri จากวิน เมธวิน แบรนด์มาการองขายดีที่สุดในตอนนี้ ยอดขายกว่าเดือนละ 100,000 ชิ้น I 100NEWSเปิดที่มา พ่อค้ามาการองสุดแซ่บแห่งปี! ขายมาการองเดือนละ 100,000 ชิ้น! 100NEWS วันนี้พามาพูดคุยกับ “คุณวิน เมธวิน” ศิลปิน นักร้อง นักแสดงชื่อดัง กับบทบาทใหม่อ...

youtu.be

タイ語オンリーです。

こちらの方が英訳して下さってますので貼らせて頂きます🙇‍♀️🙏

いつもありがとうございます😭

https://x.com/maryxnongwin/status/1774401928111505811?s=46&t=HcYqRNDUHLbGWrZXpWbgmQ

全てGoogle翻訳です。

[トランス/フルクリップ] CEO WIN RYOUNOI100LAN (1)

🐰 : この支店をオープンして以来、非常に良いフィードバック (売上) をいただいています。 4年目に入り、全7店舗になりました。当社では月産約10万個を生産しております。私たちのマカロンを市場に出す前に、私たちはいくつかの他の製品を作り、試食し、レシピを変更し続け、最終的にマカロンがその見た目と独特の味で非常に興味深いものであることに気づきました。

🍄 : 初めてのマーケティング。

🐰 : 3台のカメラを設置して、それぞれの味を紹介し始めました。完了したら、クリップを撮って自分で編集し、IG に投稿しました。

🍄 : オンライン販売から実店舗を持つまで。

🐰 : 私たちは毎日たくさんの障害や問題に遭遇しています。珍しい事件の一つは、レジ係の電線が盗まれたことです。信じられないですよね？なぜ、何のために？と思いました。笑😂😆

🍄 : 行きましょう…

🐰 : 😲 😋 😆

🍄 : ああ…すごい…

🐰 : 私はウィン・メタウィンです。現在は俳優、アーティストとして活動しており、ファッション衣料品ブランド#velencebkkと#souribkkを経営しています。

🍄 : SOURI（ソウリ）

🐰 : スーリはもともとフランス語で「SMILE」を意味します😊フランス語の全文は「SOURIRE」と書きますが、タイ人が発音しやすいように「R&E」を取り出しました。私たちのスローガンは「あなたの笑顔が一番」です。私たちの商品を見て、試していただくお客様に幸せと笑顔を感じていただきたい。

🍄 : 名前を間違えて発音するケースはありましたか？

🐰 : かなり多い😄 Su-ri、Sound-Ree のようなものですが、「ソウリ」と読みます😊🩷

クリップ全体: 見て、いいね、シェア、コメントしてください🫶🏻

月産10万個とわ！！！

CEO、さすが👍です。　　

beerbaiyokeさんの時にも、SOURIの始まりのお話されてましたね。

前記事貼って見ます😅

『beerbaiyokeさんとSOURI CEOの winありました』3/20 こちらが配信されました。Souri ร้านขนมสุดฮอตของ CEO วิน เมธวิน...เบียร์ชวน Work | EP.18…

ameblo.jp

フランス語で笑顔のSOURIERからとって、スローガンは「あなたの笑顔が一番」だと。

winらしいです🥹

https://x.com/maryxnongwin/status/1774413863410372722?s=46&t=HcYqRNDUHLbGWrZXpWbgmQ

[全編] CEO WIN RYOUNOI100LAN (2)

🍄 : すべての原材料は、その最高品質のために非常に慎重に選択されています。

🐰 : オリジナルのお菓子をよりモダンでカラフルに変身させました。伝統的なマカロンは薄いフィリングが多いのに対し、私たちはより厚く、より鮮やかなフィリングと、生き生きとして親しみやすく楽しいデザインにしています。私たちのマカロンは見た目も魅力的で、おいしい味が自慢です。マカロンがプレミアムなのは、特定の味と風味を高めるために、一部は輸入品を含む材料を慎重に選択しているためです。

当店のマカロンは、カリカリすぎず、硬すぎず、柔らかくて食べやすい絶妙な食感です。中身との相性も抜群です。当店では、定番のフレーバー10種類と季節限定のフレーバー3種類をご用意しており、月替わりやお祝いごとに変わります。

当店のベストセラー3品をおすすめします。レモンパイ🍋レモンソースがたっぷり入っていて酸味があり、外側はクリームチーズが入っています。これが私のお気に入りです。次はレッドベルベット。中身はすべてクリームチーズで、風味豊かでまろやかな味わいです。今月のおすすめはティラミス。これは本当においしいです。コーヒーを飲まない人でもきっと気に入るはずです。

🍄 : 価格

🐰 : 価格は 1 個あたり 100 ～ 120 THB 程度です。高価だと思う人もいるかもしれませんが、これは当社の生産コストの高さを反映しています。1 バッチあたり 150 個の生産を目指していますが、欠陥品が頻繁に発生し、歩留まりが低下します。殻が割れていたり、基準を満たしていない場合は廃棄します。

当店の商品は、ただの「手作り」ではなく「ハートメイド」 🩷🥹です。装飾を含め機械を極力使わず、ひとつひとつに心をこめて作っています。主力商品のマカロンのほか、アイスクリーム🍦 #velatoや、マドレーヌ、ブリオッシュ、チュイル😋など、当店限定のデザートプレートも取り揃えています。

マカロンの原材料にこだわって、極力手作りでハートメイド❤️

CEO、すてきです。

定番10種と季節のフレーバー3種で

おすすめはレモンパイとレッドベルベット、今月のおすすめはティラミスだそうです。食べたいナ🤤

WMO様

https://x.com/winmetawino/status/1774407503612412252?s=46&t=HcYqRNDUHLbGWrZXpWbgmQ

https://x.com/maryxnongwin/status/1774428979711316316?s=46&t=HcYqRNDUHLbGWrZXpWbgmQ

[トランス/フルクリップ] CEO WIN RYOUNOI100LAN (3)

🍄 : #SOURIBKK

🐰の始まり : それは妹と私から始まりました。私の姉はデザートが大好きな食通で、私もその一人です😋彼女はル・コルドン・ブルーの料理学校を卒業し、食品科学を学びました。私たちは二人とも自分たちのブランドを立ち上げるというアイデアを持っていました。

マカロンを市場に出す前に、甘すぎないことを確認し、材料を厳選して他の製品もいくつか試しました。自信が持てるようになったら、カメラを 3 台設置し、それぞれのフレーバーを紹介する自分の姿を撮影しました。クリップを編集した後、IGに投稿しました。

当初は圧倒的な売れ行きでしたが、家庭のキッチンで作っていたため需要に生産が追いつかず、1日100個しか生産できませんでした。これを解決するために、私たちは自社の生産キッチンを構築し、製品を増やしました。

🍄 : オンライン販売から実店舗を持つまで。

🐰 : 一昨年の去年からお店を持ち始めました🤔何言ってるの?! 😆去年の年末？ 😅には、2022 年にデパートの 1 つでポップアップストアが開催されたと書かれています。

それは私たちにとって新たな一歩だったので、私たちは興奮しながらも緊張していました。以前は、製品をオンラインで販売し、倉庫からお客様に直接配送していました。しかし、今回のポップアップストアではお客様と直接お会いすることができ、とても貴重な経験をさせていただきました。実店舗を持つことはより自然であると感じられ、お客様も当社の製品を直接見ることができます。 🩷

お姉様は世界的にも有名な料理学校を卒業😳

そうなんですね！

SOURIはお姉様の夢でもあるんですね。

ネット販売から、初のポップアップストアが2022年。で、現在7店舗。

CEO、凄いですよ👏👏

俳優のお仕事だけでもとっても忙しいのに、SOURIや VELENCEや、一体どうやってこなしてこられたんでしょうね！

スーパーCEOです。

と言うか、 win、超人ですか⁉️

https://x.com/maryxnongwin/status/1774430026190238184?s=46&t=HcYqRNDUHLbGWrZXpWbgmQ

[全編] CEO WIN RYOUNOI100LAN (終了)

🐰 : この支店 (EmSphere) をオープンする前に、レイアウトとデザインを確定させるまで、設計だけで 6 ～ 9 か月かかりました。私たちは、この支店が私たちのブランドを象徴し、人々の記憶に残り、より具体的なものとなることを目指して、心を込めて取り組みました。

支店をオープンしてから、非常に良い反響（売上）をいただいています。現在、支店は7つあり、4年目を迎えます。月産10万個程度を生産しています。

🍄 : 障害

🐰 : 私たちは毎日、小さな不便から大きな課題まで、数多くの障害や問題に直面しています。たとえば、アイスクリームの販売中に停電したり、マカロンの冷却キャビネットに電気系統のトラブルが発生したりしました。珍しい出来事としては、レジ係の電線が盗まれたことがあります。信じられませんよね？なぜ、何のために？と思いました。笑😂😆単にプラグを抜いただけでなく、機械から電線を取り外したので、新しいものを用意しなければなりませんでした。私たちは個人や従業員との問題を抱えています。私たちは毎日、障害や問題に直面しています。私たちはそれらを解決し、将来同様の問題が再発しないように努めています。

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（マッシュルームグループありがとう🍄🙏🏻 ）

EMSのSOURIの設計だけで、9ヶ月😳

こだわり詰まったのかわいいお店です。

トラブルも沢山あるんですね。

停電や、レジの電線が盗まれたとか、大変です😰

貴重なお話がいっぱいでした。