サンドイッチ

サンドイッチを作ってみました。

その名も「マスタードサンド」

作成方法は簡単

１、トーストにマスタードたっぷり塗る

以上。

・・・・・・淋しいという方はハムとかはさんでも・・・・。

何を隠そう私はマスタードが大好きなのです。

変わってるかな？

昔映画で(パーフェクト・ワールド)だったかな？ケビン・コスナーがマスタードサンド作らせて、

「マスタードはけちるなよ」とかいってたのがすごい印象的でしたねぇ。

自分もマスタードはけちらずたっぷり塗りますー。

まぐろかま

本日はスーパーにてマグロカマが半額で売っていましたのでそちらを・・・・・。

このマグロカマって意外とつかえますよねぇ～。

汁にもつかえるし、煮てもいいし、焼いてもいいし。

今回は酒のつまみも兼ねて焼きました。

「マグロカマ焼き」

１、マグロカマに塩をまぶす。

２、お魚グリルで超弱火で１時間弱焼く(途中ひっくり返して)

３、最後少し強火にして出来上がり。

まあこれ本当は炭火でＢＢＱとかででっかい塊で焼いて食うのが最高なんですけどね！

次点ならオーブンでじっくり焼く。　かな。

お手軽版で上記のお魚グリル超弱火となりますね。

お塩だけでも(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

ほほ肉( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

な一品です。

焼肉

作ってないけどここのところ焼肉ばかり食べていたので、焼肉レシピを少々。

「ニンニクカルビ」

１、カルビにすりおろしたニンニクをかけてしばらく放置

２、焼く

以上簡単でしょ～。これ牛角も同じような作り方みたいですね。

「ネギ塩カルビ｣

１、ネギを刻みます

２、塩とごま油を混ぜます(適量)

３、１と２をいれてカルビにかけます。

４、焼く

これも簡単ですー。

ちなみに別にカルビじゃなくてもこれらは美味いです。

そうそう私は焼肉屋でバイトしてましたが、焼肉のタレが好きじゃないんで３年間まかないで使ったことがほとんどなかったです。

やっぱ肉はシンプルに塩コショウだけで食うのが一番！