食・ショク・夕ごはん
焼き魚二種(鮭の頭、ホッケのみりん風)自家製アスパラガス焼添え
豆腐ハンバーグレタス、茹でもやし添え
ひじき煮物(ひじき、人参、竹輪、大豆、シメジ)
ご飯、味噌汁(茄子、ほうれん草、麸)今日も料理しました。
お薦めはひじきの煮物です。お気に入りは鮭の頭焼きです。
夕ご飯で食材を20品目使いましたp(^^)q
１日20品目を目指しているので朝、昼、夕ごはんで各7品目位が目安です…が今日の夕ごはんは気張ってみました。
アラウンドみとさん(みとさん周辺)今日は地区ボランティアの皆様による敬老集会に参加しました。
それに着ていく気に入った洋服が決まるまで三時間余かかりました。
付き合ったCOCOはふ～ら、ふら
食・ショク・夕ごはん
天ぷら (アジ、さつまいも、茄子、ピーマン)大根おろし添え白あえ (ほうれん草、人参、シメジ、こんにゃく)トマトと卵のサラダ ご飯、南瓜の味噌汁今日のイチオシは白あえです。
アジの天ぷらは骨がうまく取れなかったです。
みとさんは魚
の骨を取るのに苦戦してました。食・ショク・夕ごはん
大根の煮物(しめじ、いんげん豆、油あげ入り)焼豚、キャベツトマト添え青椒肉絲茄子焼きご飯味噌汁(玉ねぎ、キャベツ)今日も頑張ってクッキングしました。
煮物系の茶色いおかずを作って行こうと思います。
みとさんは夕方介護施設から帰宅後止めるのも聞かず買い物に行ってしまいました。
さてさて無事に帰るか心配でしたが薄暗くなる頃ご帰還です。
今夜は夕飯を食べました(^^)v…
食・ショク・朝ごはん
グレープフルーツ、スキムミルク入りヨーグルト添えコーヒー朝はほとんどこんな感じです。
昨夜、みとさんは不安定になりハンスト状態でした。食事は無駄になりました。
今朝は出かけに毒を吐いて通所介護施設へ行きました。
心にヒビが入りました。セロハンテープをはりました。
食・ショク・夕ごはん
カレイ、アジの煮付けポテトオムレツ、春キャベツフルーツトマト添えさつまいも煮焼き肉余市のりんごジュース１日20食品目を目指して調理してます。
食事の時間なのにみとさんは寝て(-_-)zzしまいました。
うーん(￣～￣；)ひもじいので先にたべちゃおーっと。
いただきます。