食・ショク・夕ごはん

チヂミ風韮焼きレタスゆで卵添えカレイ煮
鰻
肉じゃが(ジャガイモ、人参、玉葱、豚肉)
ごはん、味噌汁(大根、麸)

涼しい丑の日となりましたが鰻にしました。

食・ショク・夕ごはん

赤魚鯛焼き
豚焼き肉レタストマト添え
はんぺん焼き
白和え(豆腐、人参、竹輪、九条ネギ、ゴマ)
ごはん、ワカメと油揚げの味噌汁

今日は豆腐で白和えを作りました。

食・ショク・夕ごはん

ニシンン
ポテトサラダ(ジャガイモ、キュウリ、ウインナーソーセージ)
冷麦チャンプルー(ゴーヤチャンプルーの残、冷麦、)
鰻ごはん(酢飯、ゴマ、いり卵)

残り物をチャンプルーしました。

食・ショク・夕ごはん

自家製ポテトフライ、トマト、レタス添え
ゴーヤチャンプル
ホッケ焼き
冷麦、具入りつけ汁(九条ネギ、ワカメ)


今日は蒸し暑かったのでゴーヤチャンプルを作りました。
…が、みとさんはだんごを食べました。
作り手は虚しい

食・ショク・夕ごはん

サバ焼き
ひじきの煮物(ひじき、大豆、油揚げ、人参、竹輪)
焼豚、オクラ、キュウリの塩揉みスイカ
赤飯、ワカメの味噌汁



今日はお祭りなので赤飯を作りました。