RISTORANTE HONDA | 【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

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新潟市中央区、銀座でイタリア料理店を営んでいます!
日々の出来事を楽しく、時に真剣に綴っています!

RISTORANTE HONDAに行ってきました
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お知り合いが



オススメのお店で



教えて頂きました
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一見テーブルの飾りに見えますが



ポレンタのチップでした
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トウモロコシの冷製スープ



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冷菜はカツオ



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トリッパ



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鮎のパスタ



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イカスミのパスタ



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メインはランプ



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デザートはマンゴーのカタラーナ



どれも美味しく頂きました



今回もワインを料理に合わせて頂きました



今は既にメニューにそんな事までも表記されている時代です



少しずつだけど



勉強して



じわじわと



ニーズに応えられるように



自身を高めていきます



楽しい時間を



ありがとうございました!