最後の食事は
スペインバルセロナの１つ星
alkimia
連チャンで食べて来たから解ることが沢山
Arpege から
LEDOYEN
ArZCK から
AKELARE
hisopから
alkimiaと
一生分食べた気すらします
アミューズはカタルーニャの伝統料理を少し崩した感じ
トマトのクーリーなのかな
日本っぽい２皿目
カルパッチョにバジルのソース
フォアグラ
色々入っているけど書いてらんないので気になる方はbitまで^_^
二種類の違うキャビア
ムール貝、海ブドウ
ソースはオニオン
オイスター&ポーク
合うのかな？
ラングスティーヌ&リゾット
これは解りやすい
魚料理
ラビオリ
ピジョン
アバンデセール
もう十分や～
ギブアップ
それにしても
alkimia
凄かった
やれる部分と勉強しないとやれない部分と
料理はハイクオリティー
お会計が優しいから満足度が高い
会計伝票までシャレオツ
大満足のお店でした
明日帰ります
頭の中沢山
後はやるだけ