SOURIRE のスイーツを職場にて頂きました～～☆
ありがたや・・・ありがたや・・・・・
このスリールのパティシエはフレンチレストランの名門！ロオジエで修行したのち、お店をオープンさせたそうです。
私が食べたのは、このミルフィーユ♪
一番上はキャラメルでパリパリ!!!
カスタードクリームがおいしいっっっ!!!
いろんな味が喧嘩しないで、シンプルでとっても美味しかったです☆
こちらはマンゴーのタルト♪
おいしかったそうです☆
私の目指すお菓子はこういう路線!!
エルメとかじゃなくて・・・・
目指すってただ作るだけですけどね（汗）
こちらはリンゴのコンポートのムース！
ムースはイマイチ苦手ですが・・・
コンポートは好きです(*^_^*)
イチジクのコンポートなんかも作ってみたいです☆