世界で最も美しいイスラムの都市-Palermo-

Ciao ! Come state ??

引き続きシチリア編です！

パレルモに着いた翌日

この日は街を散策する事にしました

世界で最も美しいイスラムの都市とゲーテが称え

パレルモはフィレンツェを１０集めた価値のある街と

パレルモの人々は言う・・・

そんなパレルモの街を見て行きましょう(´∀｀)

ここはパレルモの中心街の裏通り

滞在しているユースホステルの通りです

やはりちょっと治安が悪いですねえ( ´艸｀)

なんてったってマフィアの街ですからねえ・・・

最初にこのシチリア島を支配したのは

古代ギリシア人

次にやって来たのがカルタゴ人

そしてローマ人

８世紀には北アフリカのアラブ人

アラブ人はシチリアにアーモンドとオレンジを持ち込んだと

言われています

その後ノルマン人やらフランス人やら

スペインの圧政下にあったり・・・

この支配に対抗するためにマフィアが生まれたと言われているそうです

そんな色々な文化が交差したシチリアには

今もその名残が感じられます

教会もどこかギリシャの影響を受けている様な感じ

中は相変わらずのド迫力

キリストを崇拝しているのは一緒ですね

教会のこういう絵画がすごく好きです(´∀｀)

街の中心まで出てみましょう

こちらがマッシモ劇場

写真じゃ伝わりにくいけどド迫力です！！

なぜか花嫁が歩いてましたｗ

イタリアでは結婚式が終わった後

普通に歩いて帰るのかな？？

フィレンツェの道端でもよく見かけます（笑）

こちらのマッシモ劇場

客席数３２００席。ヨーロッパでも屈指の規模らしいです

２０余年にわたる修復を終え１９９７年から再開されているそうです(´∀｀)

ちょっと内部の写真をネット上からくすねてきました

でもわかりづらいねえ・・・

歩きまわって腹もへってきたのでーーーーー

ランチにしましょう！！！！

地元でも有名っぽいこちらのお店

１８３４年創業の歴史あるカフェ兼レストラン

Antica Focacceria San Francesco

もうね・・・・

見てるだけでワクワクしちゃう様な

シチリア料理の数々！！！

そしてシチリア名物のスナック達！

アランチーニ、クロケッタ、パネッレ、パスタのアランチーニ

色々ありますね～( ´艸｀)

カジキのインヴォルティーニや

イワシのスコッタディート

ナスのノルマ風　パレルモのパスタ　パニーニ達

とりあえずアランチーニ等スナック系を攻めてみました（笑）

でもここの本当のウリは

このMilza（脾臓）の煮込みをパニーニでいただくのです

実はこの脾臓のパニーニもまた

パレルモの街中で売っています(´∀｀)

ひたすら脾臓を切るおっちゃんｗ

面白そうなパンもあったので

食べてみる事に。

こちらはブリウォッシュ生地に

モッツラレッラとプロシュートコットが挟んである物

これもシチリアならではだとか

そういえばシチリアではジェラートは

ブリウォッシュに挟んで食べます( ´艸｀)

オープン前から入れてもらったけど

オープンしてからはぞろぞろとお客さんが来てました

ヨーロッパのガイドブックにも載ってるっぽい感じですね

さて。食事を済ませた一同は（二人しかいないけど・・）

次に向かった先は・・・・

市場です！(´∀｀)

またかよとか言わないの！

現地の食材を勉強するには一番手っ取り早い方法なのです

パレルモの市場は活気のある青空メルカートです

シチリアならではの物が売っています

これがシチリアのフィノッキオ（フェンネル）

味も形も違うんですなあ(´∀｀)

バジルもそうだけど　こいつも食べた後

スカッとした後味が残ります

シチリアのトマトやナス

そしてサボテンの実　カタツムリも売ってます(((( ;°Д°))))

これがシチリアのパン

シチリアではゴマをよく使っています

恐らくゴマの産地でもあるんですね

これがパレルモのパスタ　Anelloni

市場を後にし

次の目的地に向かうため駅へ

駅のトイレを使おうと駅の中にあるマックに立ち寄ったら

何者かに声をかけられ・・・

辺りを見渡すと前日の老夫婦がｗｗｗｗ

マックでオニギリと漬物を食べていました・・

無事に帰りのチケットもとれた様で一安心

残りの数日は本島の方でブラブラするとの事

ホント話し聞いてると

世界中色々なとこに行ってるみたい（笑）

金あるなァ～・・・(´∀｀)

パスタさん！これ食べてください！！

なんつって今度はサンドウィッチをくれる・・

もう腹いっぱいで食えねえし

荷物になるからいらないよ・・・・(´Д｀；)

なかば強引に渡され次の目的地へ向かう事に

次の目的地はここ　カプチン派のカタコンベ

地下墓地には８０００体のミイラが保管されていて

その奥には世界で最も保存状態の良いミイラがいるという

着いた時にはまだ開いてなかったので

近くのBarで人休憩

これが噂のシチリア名物　グラニータです

かき氷みたいな物で　ようするにグラニテです

暑い日には最高ですね！(´∀｀)　甘いけど・・・

それでは中に入ってみましょう・・・

地下を下りるとひんやりとした空気が・・・

何回か写真撮ってみたけど

ピントが合わない・・・(((( ;°Д°))))

まさか・・・ね・・・(°Д°；≡°Д°；)

わかりますかね左右にいるミイラ達

色々なミイラがいて　ホント骸骨だけの人や

まだ皮膚が残ってる人　歯も髪もある人　色々な人達がいます

ここにいるミイラ達は実は聖人の方々なんだそうです

死者との対面は自らの生を顧みるのと同じ行為という

キリスト教的価値観での瞑想の場なんだそうです

そして奥にいる２歳の女の子のミイラ

ロザリア・ロンバルドのミイラ（右）

１９２０年からまるで眠っているかの様な色艶

実際は近くで見てもガラスケースに入っていて

あまり良く見えません・・・

売店で売ってる写真をどうぞ

綺麗な顔してるだろう・・・・・？

死んでるんだぜ・・・　それ・・・・

なんてタッチのセリフが聞こえてきそうな程

まるで眠っているかの様な・・

この子が亡くなった時は

すでにミイラにするのが禁止されていたのですが

将軍だったこの子の親のたっての願いでミイラと言うよりは

はく製に近い感じになったそうです

その後も街をブラブラ

なんて事は無いような交差点が世界遺産だったりするｗ

街中を変な車が走っていたりして面白いです

・・・・

・・

そして夜になり

Cena（夕食）の時間がやってまいりました！

今回お邪魔したのは

街中を散策中に発見したレストラン

選んだ理由の一つに・・・

こいつがあったからです！！！！

Bucatini con le salde

シチリア料理の代表とでも言いましょうか( ´艸｀)

シチリアのフェンネルとアーモンド、松の実　レーズン

そしてイワシ！！！

フェンネルをくたくたに煮込んだソースと和えた

シチリアがぎゅっと詰まった料理

上からパン粉をかけていただきます！！

そして今回もAntipasto盛り合わせを注文！

やはり出てきたのはパネッレ、カポナータ等々

そしてシチリアのサルシッチャ！！

サルシッチャ大好きな俺は

どこの州に行っても必ずサルシッチャ食べてますｗ

どこが一番うまいかって？？

それは内緒( ´艸｀)

ワインもしっかり飲んじゃいますYO！！

そんなこんなでシチリアの夜はふけていくのであった・・・・

今回は話し書くのに時間かかったなあ・・・

次回！！

神殿の谷-Agrigento-

お楽しみに(´∀｀)

シチリアの州都-Palermo-

Ciao a tutti !

前回に引き続きシチリア編です

トラーパニからバスに乗る事２時間・・・

ついにパレルモに到着！！

とりあえずバス乗り場の休憩所で

インフォメーションまでの道を確認・・・・

・・・・と　その時

「あの～・・日本人の方ですか？？」

丁度そこにいた老夫婦（６０～７０歳位）に話しかけられ・・

イタリアを旅しててシチリアまで来たけどイタリア語もわからないし

地理も全然で、次の日からサルデーニャに行きたいのと

今日の宿もとってないと言う・・・

何やらお困りのご様子

困った時はお互い様！(´∀｀)

旅は道連れ。とりあえずインフォメーションまで行きましょう

駅からインフォメーションまでは少し距離があったので

大荷物だった老夫婦がタクシーで行きましょう！と・・

でも俺達は金が無いので歩いて行きたかったけど

ここは仕方ない・・・

タクシーの運ちゃんに「中心まで行きたいんだがいくらだい？？(´∀｀)」

運ちゃん「ああ。あそこまでなら€２０でいいぜ！！(・∀・)」

俺「はあ！？？？歩いても１５分位だろーが！！

　　ボッたくってんじゃねーよ！コラ！！高すぎる！」

運ちゃん「４人乗せて＋荷物も積むから€２０だ！」

俺「タクシーに人数は関係ネーだろタコ！

　　　タケ―よ！！Stronzo（クソ野郎）！！！！」

運ちゃん「チッ！じゃあ€１５でいいよ！」

俺「それでもタケ―・・・・普通€１０もしないだろう・・・・」

運ちゃん「これ以上は譲れない」

仕方ないので€１５で乗る事に・・・

イタリアでは多少強気に行かないと日本人は

すぐにボッたくられてしまいます・・

お釣りを返さないヤツ、すごい値段でふっかけてくるヤツ

特に観光地では多いのでご注意を！！

ここがパレルモの中心　カステルヌオーヴォ広場

とりあえずインフォメーションで街の地図をもらい

老夫婦がサルデーニャ行のチケットがほしいとの事で

インフォメーションで紹介してもらった

旅行代理店へ行くことに・・・・

やはり突然のサルデーニャ行のチケットはとれず

じゃあコルシカ島に行きたいのでそのチケットを・・・

なんて老夫婦ｗｗｗｗ

すごい強行だなあ・・・

やはりコルシカ島も無理・・・

俺「ところで～・・・シチリアからの帰りの交通手段はあるんですか？？」

老夫婦「いいえ～・・サルデーニャ行く予定だったので～」

俺「最悪シチリアから出れなくなる可能性があるので

　　　とりあえずイタリア本島に戻った方がいいのでは・・・？」

老夫婦「ああー・・確かに・・そんな事考えてもなかった・・・」

代理店のお姉さんに調べてもらったところ・・・

やはりシチリアから出られる便は残りわずか・・・

しかも空路は満席。船でナポリまで行くしかないそうで

とりあえずその便で帰るという事に。

老夫婦「いやいやホント助かりました(´∀｀)

　　　　　　宿はこの近くにとる事にします～」

俺「いえいえ！では俺達も旅の途中なのでこの辺で！」

老夫婦「あ！お名前を！それとこれは私の名刺です」

俺「いやあ・・・そんな名乗る程の者では・・・(￣▽+￣*)」

老夫婦「バカな事言ってないでちゃんと教えてください！」

俺「はい・・・すみません・・・こういう者でして・・・・」

なんてアホな会話をして後

お礼に日本のカップラーメンと柿の種と昆布の佃煮をGET・・・・

さて・・・俺達も自分の宿に行きますか～！

今回も宿はユースホステルをチョイス！

一泊€１７で泊まれます！

大分時間も遅くなってしまったので

この日はパレルモ散策はナシ・・・・（パレルモの夜は危ない）

とりあえずメシにしますかーーー！！！

・・・っと調べたらどこの店もFerieでお休み(ﾉДT)

やっとこ見つけた宿の近くのお店へGO！！

Santandrea di Bisso Dario

最近どうも店の外観を撮るのを忘れてしまうなあ・・・・

それでは！！パレルモ料理！！！

食べちゃいましょうかッ！！！

まずは前菜の盛り合わせ！

左の黄色いのがパネッレと言ってパレルモではよく食べられている物

ひよこ豆の粉で作った生地を揚げた物。　超美味い！！！

パレルモではこのパネッレは道端で屋台も出ている程ｗｗｗ

その横のがクロケッタ。いわゆるコロッケ

香草などが入っていて、こちらも美味い

そしてその隣が・・・・そう・・・・カポナータですッ！

シチリアと言えばカポナータですねえ(´∀｀)

元々は祝祭料理とでも言うのかな？

ナスをシチリアに生息する鶏に見立てて作っているらしいです

上に見えるのがシチリアのオリーヴ

その横のがペペロナータ。これも有名ですよね！

そしてその下のがナスのペーストを揚げた物

こういうアンティパスト盛り合わせが食べたかったんだよねえ！

こういう感じで色々な種類が出てくるのは南イタリアの特徴だそうです

続いてはこちら

マルゲリータというパレルモのパスタ

トマトソース、レーズン、パン粉等が入っています

これもメッチャ美味い！

こちらはムールやイカ、色々な魚介のリゾット

手前のソースはシチリアのバジルで作ったバジルペースト

シチリアのバジルは普通のバジルと違って

食べ終わりにハッカの様なスカッとした味わいが来る

これもやはりメチャクチャ美味い！！

そしてセコンドは定番中の定番！

カジキのインヴォルティーニ

パン粉、松の実、レーズン等をカジキで巻いて

ローリエ等を挟んで串刺しにしてグリルした物

いやー・・美味いね！！美味いしかコメントがないよｗ

そしてこちらもやはりｗ

ヤリイカのインヴォルティーニ

おそらく中身はカジキと一緒

そりゃあ美味いよ・・・シチリアだもんねえ～

ちなみにシチリアのレーズンは普通のレーズンとは違い

少し小さめ。

シチリアの食材は普通の食材とは少し変わっていて

それをふんだんに使うもんだから食べた事ない味の料理に・・・

本日のワインはこちらをチョイス

安ワインですがシチリアの有名どころPLANETA

さーて次はどんな料理が出てくるのかッ！

シチリア料理もまた面白い！！

次回もお楽しみに！　　Ciao！

塩田の街-Trapani-

Ciao ragazzi !!

毎日暑いですねー・・・

フィレンツェは４２℃をマークしました（;´▽｀A``

ジェラート屋さんは連日満員！稼ぎ時ですなぁ(´∀｀)

最近ジェラートのスイカ味が

スイカバーの味だという事を発見した　ぱすたです(・∀・)

シェフに無理言ってFerie（バカンス）を１０日間もらい

いざ旅立ちの日・・・

仕事が終わってそのまま夜中の３時に出発なので

仕事を２３時には片づけ・・・

南は治安が悪いから気をつけろなんて

みんな脅かしてくる・・・

俺「さーて・・そいじゃあ行ってくるわぁ！」

みんな「Buon viaggio !!（よい旅を！）」

俺「Grazie a voi　！(´∀｀)　（ありがとうおまえら）」

夜中３時の深夜バスで

向かうのはピサ空港・・・

そういえば今回はこの空港からイタリア入り

したんだよなあ・・・

思えばあれからもう５か月かあ・・・

俺も少しは成長してるんかなあ・・・

６時出発の飛行機で着いた先はーーーーー・・・

シチリア州　トラーパニ空港

わかりやすく地図に書いてみました

下の茶色いのがシチリア州で

トラーパニは左端に位置しています

シチリア島、最西端の街トラーパニは

アフリカに最も近い街です

なのでアフリカの強い日差しが

街に降り注ぎます・・・・

メチャクチャ暑い・・・・ヽ(;´Д｀)ノ

シチリアの塩と言えば日本でも有名ですよね(´∀｀)

実はこの街に塩田があるのです！

風車の回る塩田

塩が山になっていてこれが結構でかい！！

街のインフォメーションに塩田ツアーとかありました(´∀｀)

とりあえず街を散策！

こちらが中央駅

南イタリアでは基本的に

主要都市から主要都市に行くにはバスが便利です！　

電車の方が高いし時間かかるし何よりも治安が悪いのです・・・

とりあえず海まで出てみました！

「島」って感じでいいですねえ(´∀｀)

海がメチャクチャ綺麗なので下まで降りてみました！

この写真でわかるかな？

メチャクチャ透明度が高いのが・・・

これ・・・海なんです・・・超キレイでしょう( ´艸｀)

街を散策していると

何やら魚のニオイがッ！！！！

市場を発見！！( ´艸｀)

活気があります！

中はそこそこ広くて

色々な魚が売っています

大体どこの店でもカジキが売られていました

見た事無いような魚も売っていますｗ

スズキの一種

イタリアはどこ行ってもヒメジを食べるんだなあ・・・(´∀｀)

ホウボウの一種

どれもまだ死後硬直していて超新鮮！！！

さすがシチリア

イワシが色々と揃っていますｗ

ちなみに

Sarde（真イワシ） Alici（ひしこイワシ） Acciughe（かたくちイワシ）

と一般的にはなっていますが人によって呼び方が違ったり

厳密な呼び方はよくわからないです

野菜コーナーも面白い！

Aglio　rosso　などトラーパニのニンニクもあったり

パスタはもちろんコレ

Busiate Trapanesi

トラーパニの伝統的なパスタです

アーモンドとバジル、トマトとペコリーノ等で和えて食べたり

マグロのラグーと和えたりします(´∀｀)

イワシを塩漬けにしたいわゆるアンチョビや

マグロの塩漬け等

塩がとれるで街の食材と言った感じを強く受けました

その後も街を散策

街の中心にそびえ立つ豪華な役所ｗ

フラっと立ち寄ったケーキ屋には

シチリアのお菓子「カッサータ」がッ！！

↓右の緑のヤツがカッサータ　

リコッタのクリームをマジパンで包んでいます

そして謎の飲み物を発見ｗ

ザ・ぺスカ（桃）　桃のジュースかと思ったら

なんと桃の紅茶ｗｗ

Te’＝The（紅茶）なんですねえ～・・・・

分かりづれーよ・・・・ヽ(`Д´)ノ

ちなみにイタリアで缶コーヒーや缶の紅茶はほとんど売っていませんｗ

売ってても超高いです・・・

街を歩いているとトラーパニの物産展を発見！！

シラスの唐辛子漬けやら色んな種類のツナ

ワイン、オリーヴ、色んな物が売っていました！

イタリア語で話しかけると

「なんだお前らイタリア語喋れるのか！？」と興奮状態ｗｗ

俺「いやあ・・・ちょっとだけだよ・・詳しくは知らん！」

なんて会話の後はさあ大変ｗ

全部試食して行け！なんつって次から次へと色々持ってくるｗ

「買わなくていいから食ってけ！！」ってオイ！

色々とトラーパニの料理やシチリアの話

シチリアのマグロは日本と違ってシチリア島の周りを

グルグル回っているのでどこでもマグロは捕れるんだとか

色々な話を聞いた後はどっか美味い店の情報を！

「何だよここで昼飯食っていけよ(´∀｀)」

オイｗ飯ってお前これ試食用だろがｗｗｗ

なんてアホな会話をしてたら

「ここは昼に開くレストランは少ないんだ

　ましてや今はどこもFerie中で休みなんだよ～」・・・・だようです・・

俺「でもどうしてもアレが食べたいんだよアレが！」

「そうか・・・じゃあレストランではないけど

　地元の人が良く利用する店を・・・」

・・・・と

紹介されたのがこちらのお店ｗｗｗｗ

By　Bettina

テイクアウトな店かYO！！・°・(ノД｀)・°・

でもバカにしちゃいけません！！

こういう地元臭ぷんぷんの店にこそ

アレがあるんですねぇ(´∀｀)

そう・・・アレとは・・・・・・・

コレコレ！！

Cuscus con pesce（魚の入ったクスクス）

マズそうでしょう(´∀｀)

アフリカの影響を強く受けるトラーパニの料理は

やはりクスクス（世界最小のパスタ）

これを魚のブロードとトマトで煮込み

さらに別に煮込んだ魚介類、アーモンド等と混ぜ合わせる

トラーパニの伝統料理です

見た目は悪いけどクソ美味いというｗｗｗｗ

そしてシチリア名物シラスのフリット！！

日本でこんなん食べたらいくらするのやら・・・・

かつは塩が通貨だった時代に繁栄したであろう

トラーパニの街・・・

様々な文化が入り乱れるシチリアの魅力は

まだまだこれから！！

トラーパニを堪能しバスに乗っていざ！！

シチリアの州都「パレルモ」へ！！！

バスの窓から見える壮大な山と言うか断崖絶壁

さーてパレルモでは何が待っているのか・・・・

マフィアにだけは遭遇しない様に・・・・

次回！！！「VSマフィアのボス・ゴットファーザー」

ではございません(･∀･)/