フィレンツェの休日

Ciao ! come state ??

休みの日にFirenzeを歩いていると

大体誰かしらに出会ってしまうという　ぱすたです(((( ;°Д°))))

Firenzeって結構狭いですねえ～・・・

でもそのおかげで色々な人と知り合ったり( ´艸｀)

ブログテーマにフィレンツェ編なんて書いておきながら

フィレンツェの話を全然してなかった事に気づき・・・

今回はフィレンツェ特集！

といっても毎回大した事書いてないんですがね・・・

写真が見づらい時は写真をクリックして

拡大してください・°・(ノД｀)・°・

フィレンツェの街はバリバリの観光地

色々と面白いお店もたくさんあります！

まずはここ

モッツァレッラバー「obika」のご紹介

東京にもあるそうです！

こちらはアペリティーヴォ（食前酒）と軽いツマミが付いて€９

店内はこんな感じで

女の子を口説くには良いオシャレなお店です(´∀｀)

ツマミもなんだかオシャレですねえ

もちろんモッツァレッラもございます( ´艸｀)

続いてはこちら！

ワインバー「mangia foco」

見苦しいおっさん達が映っていますがあしからず・°・(ノД｀)・°・

右のイタリア人は常連客の「サイモン」

ワイン一本持ってきて俺のオゴリだから一緒に飲もう

なんて言ってきたので意気投合ｗ

ここのお店はワインをボトルで注文するとき

試飲させてくれるし、ワインの種類も豊富で美味しいのがそろっています

何よりもカ～ワイイ　「クリスティーナちゃん」が

カメリエーラをやっています！ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

↑サイモンとすでにワイン３本・・・

超酔っぱらってます(｀・ω・´)ゞ

料理もちゃんとしていて

トスカーナの伝統系の料理を出してくれます！

Salumi（生ハムとかサラミとかの事）も充実していて

チーズも色々試せます(´∀｀)

Salumiとチーズを少しづつ一緒にしてほしいとか

わがままを結構聞いてくれるので助かります(｀∀´)

プーリア州のブッラータと言うチーズ

簡単に言うとモッツァレッラの中にクリームが入っています

最近ハマってます！

Tacchino（七面鳥）のハムなど

お決まりのメローネとも合わせちゃいます(・∀・)

マグロのタルタル

Fusilliの冷製パスタ

ボッタルガのパスタ

定番のラヴィオリ

その辺で飲んでた韓国人も誘って

いつの間にか宴会に・・・・( ´艸｀)

↑もうベロベロですハイ

彼女達は修復師だそうです(・∀・)

美術館のボロボロになってしまった絵画や像を修復するのです

素晴らしいですねえ！！

こちらのお店はチョコチョコ行ってますね～

続きまして～・・・

こちらのリストランテ「Buca mario」さん

前から気になっていたここ！

「Buca」とは「穴」とか「くぼみ」とかの意味で

洞窟みたいな作りになっている店には大体ついていますハイ。

こちらはホントにコッテコテのトスカーナ料理

この日はコッテコテにされちゃいましたねえ～

まずはこちら！

クロスティーニ盛り合わせ

右上からトマトとバジル、ポルチーニ、イカスミ、鶏レバーペースト

そしてトスカーナ名物

リボッリータ！

言わば野菜スープなんですが

これがまた美味いんですなあ(ﾉ´▽｀)ﾉ ⌒(呪)

Ribollitaとはもう一度沸かしたと言う意味

元々は家庭で作ったスープが残って

次の日にパンを入れて再度沸かしたとかなんとか(´∀｀)

ちなみにスープの事をZuppa（ズッパ）と言い

Zuppaにパンを浸す事をInzuppare（インズッパーレ）と言います

まあこれはパンだけではなくて染み込ませるとか色々と意味もありますが

スープに動詞があるとか面白いですねえ(｀∀´)

そしてこちらが噂のフィレンツェ裏伝統料理

・・・なんてひそかに言われている

カレークリームのソースです！

６０年程の歴史とまだ浅いのですが

フィレンツェではチョコチョコお目にかかります

元々はヴェネツィアの方で流行ったカレー料理とかで

そっちで働いてたコックがフィレンツェに持ってきて

結局フィレンツェに定着したとかなんとか・・・

炊いたご飯の上に海老のカレークリームソースががが・・・

まさにカレーライスだなこれ( ´艸｀)

でもこれだけで€３０もするんだよ・・・・

しかも俺一人だから・・・・・

・・・・一人メシは辛いねえ・°・(ノД｀)・°・

今回はそんなところで！

さて次回はマフィアの本拠地「シチリア編」です！

無事帰って来れるかな？？

そいじゃあ行ってきまーーーっす！！！！！

Ci vediamo tutti !!! ciao ciao !!

San Gimignano

Buongirno !!

ブログを書いてる途中でPCがフリーズして

書いた内容が全部消えてしまって

中々ブログが更新できない　ぱすたです・°・(ノД｀)・°・

さて今月末からFerie（バカンス）を１０日間もらい

南イタリア周遊計画を立てています

まずはそう！目指すは

シチリア島！！！

というわけで

ナポリに研修に行っている友が同じくFerieに入り

元居たシエナの店へと戻ってきたので

シエナにてシチリア会議

前もって仕入れておいた情報で

航空券も格安でGET！

後はどこを周るか宿をどうするのか

会議は順調に進み午前中には終了！

ナポリから深夜バスで何時間もかけて

シエナまで来ているのでさすがにお疲れのご様子

なのでここで解散・・・

しかしこのままフィレンツェまで帰るのはもったいない・・・・

じゃあ・・・・

行っちゃいましょう！！！！(´∀｀)

塔の街「サン・ジミニャーノ」へ！！！！

こちらが入口

この街はバスでしか来れません

結構前にブログでも書いたVolterraの様な街

ここも高い丘の上にそびえ立つ城壁なのです

なので街からの景色は壮大！！

San Gimignanoと言えばそう・・・

Vernaccia di San Gimignano（ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ）

と言う白ワインが有名ですね(｀∀´)

そのせいなのか

街はワインショップばっか・・・(・∀・)

１４時に着いてまだこの日は何も食べていなかったので

レストランへ直行！

今回お邪魔したのはこちらのお店

Ristorante il pino　さんです

店の外観撮るの忘れました(ﾉДT)

実はこちらのお店でまた別の友が研修中なのです

友と久しぶりの再会！

でも話はさておきメシメシ！！

早くメシ食わせろコノヤロー！！(´∀｀)

なんて煽ってみたらハイ！！

出てきましたよ～！！

ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノさんのご登場です！

こちらのお店もバリバリのトスカーナ料理

まずはトスカーナのパスタPiciをいただきましょう(^ε^)♪

うーん・・・

ピチのこのもっちもち感がたまりません！

おっと！San Gimignanoでもう一つ

忘れてはいけないもの・・・・

それはZafferano（サフラン）です(´∀｀)

と言うワケでSecondo piattoはこちらの

バッカラとジャガイモのサフラン風味をいただきます

うん！

これは美味いね！

バッカラも臭くないしサフランとのバランスも良いね( ´艸｀)

大体シェフやオーナーと仲良くなれば友達価格にしてもらえるイタリア

さっそくオーナーに挨拶！！

すると店入って初めにちょっとくっちゃべってたホールの方が

実はオーナーというｗｗｗｗ

お前かよ・・・・！！！∑ヾ(￣0￣;ﾉ

どうりでグラスワインをバカバカ注ぎに来るワケだ・・・

おかげで店出る頃にはすっかりほろ酔い

店の会計は半額程ｗｗｗｗ

塔に登れるから登ってみなさい

あ・・・でもこんなに飲んじゃったら登れないか～！アハハ～

なんて空になったワインボトルを見て爆笑するオーナー

オマエなぁ・・・・。(´д｀lll)

それではほろ酔いながら街を散策してみましょう！

街はクネクネしてして

UP　DOWN　が激しくサンダルでは非情に歩きづらいです・・

さて街の中心地まで戻ってみましょう

うっすら塔が見えるのがお分かりになるだろうか・・・・

さて。

ここが街の中心地点チステルナ広場です

少し街をぶらぶらと歩いてみましょう

街の高い場所からの風景はこの街独特の雰囲気があり

塔の街って感じですねえ～

この塔もやはりボローニャでの塔と同じく

貴族達の富と権力の虚栄のシンボルとして

高く高く伸びて行ったのだそうですねー(´∀｀)

最盛期には７０もの塔があったそうですが

現在では１４になったそうです(・∀・)

塔の上には人が登っているのが見えます

こちらが街で一番高い塔

・・・・なのかな？

Torre Grosso（巨大な塔）←そのまんまの名前かYOヽ(゜▽、゜)ノ

こちらの塔も登れます

小っちゃい美術館と塔に登るチケットで€５

そんな毎回毎回ねー

高いとこに登るわけないでしょー・・・・・

行く街行く街どっかしら登るとこがあるんだからね～

何とかと煙は高いとこに登りたがるそうですよー( ´艸｀)

・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・ぜェ・・・・ぜェ・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・

ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!!

３６０°大パノラマ！！

これぞ偉大なるトスカーナの大地！！！

毎度毎度　塔を登ってる途中で

知らない人と仲良くなるのはどうしてなんだろうね～ｗ

まるで吊り橋の法則の様な・・・

塔のお隣はポポロ宮

市立美術館が入っています

さて。

塔を登り切って汗だくになったので

アレ。

食べちゃいましょう！:*:・(￣∀￣)・:*:

はい。ここサンジミニャーノには

世界一のジェラテリアがあるのです

見えますか？？？

ワールドチャンピオンなんたらかんたらの文字がッ！！

お客さんでごった返しています

ちょっと高いのかな～

なんて思ったら意外と普通の値段

一番小さいコーンで€２でした(´∀｀)

汗も引いたし。次の場所へ

地図を見るとなにやらワイン博物館の文字がががが(￣□￣;)!!

これは行かなくては！！

地図を頼りにその場所まで行ってみたが

それらしき建物が見当たらず・・・・

博物館て言うんだからそこそこデカいだろう・・・・

どこだろう・・・・

仕方ない・・・あそこのBarみたいなとこで

聞いてみよ・・・・・！！！！！？？？？？

オイ！！！コラ！！！

Museo del vino（ワイン博物館）って書いてあるじゃネーカ・・・

・°・(ノД｀)・°・

どんだけショボいんだよ！！

中にはワインがずらり・・・？？？と　少し並んでいました・・・・

気を取り直して　酒だ酒！！　酒くれオヤジ！！

ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノのリゼルヴァ

グラスで一杯€５

オッチャン・・・英語で説明されても

オイラ英語わかんないぜーーー！！

こちらのBar博物館での試飲は赤、白の何種類かあり

結構安い値段で試飲させてもらえます(´∀｀)

そろそろ時間もいい時間になってきたので

ヴェルナッチャを買いにワインショップへ

どこもかしこもフリーテイスティングの文字がッ！

しっかしヴェルナッチャでも色々あるな～

ヴェルナッチャで作ったグラッパも売っていました

大体みんな勧めてくるのは€５の若いワインですが・・

個人的にあまり好きじゃなかったので

今回は少し寝かせた２００６年のバリック方式で作った

ヴェルナッチャを購入！

今から開けるのが楽しみですなぁ～(´∀｀)

Genova２日目

ciao ragazzi !!

イタリアで友達になった人達とも

居る期間がマチマチなので

仲良くなってもすぐに帰国してしまったり

出会いがあれば別れがある事を

この数か月で体験しまくっていて

すごく切ない　ぱすたです・°・(ノД｀)・°・

苦楽を共にした仲間ともお別れの時が来ました

日本に帰って自分の店を開くそうです(´∀｀)

わざわざフィレンツェまで挨拶に来てくれて

電車のストと戦ったヴェネツィアの話や

苦労話もあれば笑い話もあり・・・

フィレンツェで知り合った友達は

デザイナーという自分の夢を追ってここまで来て

学校の入試試験も突破したというのに

親にやっぱりダメだ帰って来いと言われ・・・

日本に帰国・・

でもみんな帰る場所は同じだから・・・

またきっと会えますね！(´∀｀)

しっかしｗ

日本の北から南まで色んな地域の友達ができたなあｗｗ

日本にいたら、まあ。そうそう知り合う事もないですよね！

それどころかイタリア人やらアメリア人やら韓国人やら中国人やら・・

聞いた事ない国の人達・・

世界中に友達ができたって事なのか～（笑）

さて。

ではジェノヴァの２日目のお話でも

友との別れを惜しみながら

また今日も一人旅が始まります

今回はGenovaのもう一つの駅

Principe（プリンチペ）駅から行ってみましょう(´∀｀)

前が海。後ろが山になっているので

なんとも言い難い素晴らしい景色の街

Genovaの街は昔の建物をそのまま使っているので

大学なんかもこんな感じで神殿になってますｗ

そしてちょっと歩いた先にある

これまたドでかい教会

アンヌンツィアータ教会

中はこんな感じになっています

イタリアの教会はやはり迫力があり

ついつい見入ってしまいます・・・

そして次に向かった先は

世界遺産ガリバルディ通りにある宮殿

この通りは昔の貴族家をそのまま使っています

銀行とか本屋までもが宮殿なのですｗ

まずは白の宮殿（Palazzao Bianco）から

中は美術館になっています

基本的に撮影禁止なので

写真はないのですが・・・

中の入口や庭園

白の宮殿の方の絵は

ローレンスや有名な方々が書いた絵が展示されていたのですが

キリストの首を切り落とし

銀のトレーに乗せている絵など

比較的グレーな絵が多かったです・・・

そしてこちらはトゥルシ宮殿

こちらのトゥルシ宮殿は白の宮殿から中で繋がっています

こっちは美術館というより

博物館みたいな感じかな？

そしてこちらが赤の宮殿

こちらも美術館になっています

ここは屋上まで登れてジェノヴァの街を一望できます

はい。こんな感じです！！

ドーーーーンッ！！！！！

すごい良い眺めですねえ～！

港も一望できますﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

ここの３宮殿のチケットは€８で間にある本屋で購入できます

めっちゃ読書が好きそうなメガネかけたマジそうな女の子が

レジやってました（笑）

さて。宮殿で思ったより時間を使ってしまって

そそくさと街の散策に戻ります

街の中心フェッラーリ広場に戻ってきました( ´艸｀)

この噴水の前の建物ｗ

やたらドでかい宮殿なんですが

実はこれ郵便局なんです(((゜д゜;)))

ホントもうね・・・

建物がいちいちでかいっつーの(・∀・)

サン・ロレンツォ教会

さあて。

じゃあそろそろ本日のPranzo（ランチ）に行ってみましょう

Antica osteria di Vico palla

こちらのお店は港近くの入り組んだ

細い路地裏にあるので迷いますｗ

近くの人に聞きながらやっと見つけました！

メニューは黒板

アンティパストは

チーマをチョイス( ´艸｀)

仔牛で包んだ卵焼きですね　ハイ(´∀｀)

結んであるヒモがそのままなのがイタリアだなあ・・・・

こちらはサルサヴェルデでいただきます

そしてプリモは

サルサジェノヴェーゼが食べたいと言ったら

出てきたこちらのパスタ

・・・・

なんだろうねコレｗ

マルタリアーティをでっかくした様な・・・

自分的にはトルネッテとか食べたかったんだけどなあ～・・・・

フォカッチャの本場ジェノヴァですが

どうも他の地域と違う感じです

ジェノヴァのフォカッチャの方が

少し薄くなっています。

気になったのでパン屋（フォカッチェリア）に行ってみると

なんとフォカッチャが２種類ｗ

いつも食べているフォカッチャは

スキャッチャータと呼ばれている様です

話によると

フォカッチャを作る際にschiacciare（スキャッチャーレ：押しつぶす）

から過去形のスキャッチャータ（押しつぶした）と言う意味なんだそうです

「押しつぶした」と言う名前のパンも面白いですねｗ(´∀｀)

色んな物を食べたいけど

やはり一人では限界が・・・・・

街で売ってるアランチーニもおにぎり型（本来は○型）

オレンジ（Arancia）で小さいオレンジ（Aranｃino）なのに

おにぎり型って名前変わるんじゃないか・・・・？？

まだまだジェノヴァは食べるべき物がいっぱいあるので

また来なくちゃ！！！

なんだか無駄に遺跡があったりｗ

明らかに城の跡地みたいな場所

コロンブスの家

道も広いです(｀∀´)

Genovaもいい街でしたー(*^ー^)ノ

他にもまだまだ観光スポットはいっぱいあります

でっかい水族館やらでかい王宮やら

今回は時間がなかった為こんな感じでした

ではではみなさん　ciao ciao ! ci vediamo !!