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伸び代充分な、横浜馬車道の新星
義父の転院も終わり、食べた気にならなかった寿司ランチの変わりに、改めて鮨屋に行きました。
かつて、鮨水谷（ミシュラン3星店）で修行されていたお友達の大将が、横浜から広尾にお引越しした跡地に、お店を構えた若き大将を訪問してきました。
みやしたさん
４月１日オープンです。
京都のミシュラン名店で修行されていた33歳の大将と、奥様の2人でやられています。
まだオープンしたてと言うこともあり、室内はサッパリした感じです。
つまみから
貝汁をはさみ、つまみ8品が終わるといよいよ握りです
赤酢ですが何かコクと言うよりサッパリした感じがするな〜？と思ったら
ネタとシャリの間に芽ねぎが忍ばせてあるオリジナリティ
途中まででお腹いっぱいになり完食出来ず、、、
旦那ちゃんにパスしました。
大満足でお店を後にしました。
横浜で頑張って欲しいお店が増えました。
馬車道のアイス
横濱馬車道
私の住んでいる町はアイスクリーム発祥の地なのです。
ゴールデンウィーク明けの５月９日（アイスの日）にはタカナシ乳業さんがアイスクリームを無料で配っていました。
このアイスとても美味しくて私もよく買います。
夏のギフトにもぴったりなので父の日に送ろうと思います。