明けましておめでとうございます
新年早々の地震でめでたい気分がぶっ飛んでしまった…
この寒空に避難している方々のことを思うと
なんだか申し訳ない気もするけど
毎年恒例お節備忘録
開けまして お弁当です2024
冷凍庫の中に少しずつ増やしていった料理を
大晦日に解凍
朝のうちに鮭を甘酢でしめ
揚げ物を作ってから出勤
仕事終わって小buhiが用意してくれた夕飯食べてから
いざ盛り付け
ところがすでに疲れて電池切れ状態の buhi
まったく作業がはかどんないよ~
ぜんぜん寝てくれないテトの寝かしつけに苦心しながら
少しずつ少しずつ重箱に詰めてくんだけど
盛り付けが超苦手で手が進まん
ようやく詰め終ったのが朝の4時前
早くお風呂入って寝るぞ
ところがお風呂入ったとたん大鳴きをはじめたテト
髪洗ってるからすぐに出られず
いよいよ大鳴きがひどくなってきた
こういう時のテトは仕返し💩することがあるんだよね
烏の行水であわてて出ると
やっぱり💩💩💩やってやがった~
朝の4時にすっぽんぽんでワンコをガシガシ洗うはめに
後始末を済ませてようやく就寝
2時間後にまたもやテトの💩に付き合わされ
正月早々散々だ~
1時間ほどうとうとして起床
そこからは急いでお正月の準備
庭木の枝でお節を飾りつけしたり
寿司飯を炊いて鮭寿司仕上げ
神棚用のお雑煮作り
昆布だしのみそしるは具を全部丸く丸く
くり抜いた餅や豆腐の残がいもみそ汁にぶち込んでお雑煮に
buhiはお節を作っただけで
大掃除からお花の準備も全部オットットがやってくれた
オットットがいないとお正月できないのよね
それでは buhi家のお正月 2024
梅干しと都昆布とよっちゃんのイカそーめんで作った屠蘇魚
餅つきやってないから市販の餅でささげ餅と鏡餅
鏡餅撮影したらテトのペットシート部屋が写る~
今年のお重は三個
義弟夫婦が来てくれたら嬉しいな
神棚にご挨拶して
お屠蘇と屠蘇魚をいただいて
ささげ餅で数え年の報告をして
仏壇にご挨拶で行事終了
さぁ食べるわよ~
お重オープン
いつもの かんぱ~い
我が家のお雑煮は…
みそ汁に焼きもちを浸して
甘いきなこをまぶすのよ
みそ汁の塩味つきのきなこ餅
昨年は弱ってて次の正月を迎えられないかもと心配されたテト
今年は元気に参加
冷凍お節はまぁまぁいけた
栗きんとんが水分多くて舌ざわりがちょっと悪かったわ
お節反省会はまた後ほど
お節食べて近所の神社に初もうで
鹿島君と香取君も元気でした
帰ってからは満腹幸福の寝正月~
ところが正月早々の地震でびっくり
テレビの地震と津波速報を延々聞き続け
何とも言えない気分に…
とにかく祈ることしかできないね
あっという間に1月1日は終わり
うるう年の今年は365日を残すのみとなりました
またあっという間に次のお正月がやってくるよね
本年もどうぞよろしくお願いいたします