こんばんは～ buhi でっす 
メリークリスマス 
小buhiが買ってきてくれたミニクリスマスケーキ
サンタさんちゃんと足まであったよ 
朝食後 家族で分け合って食べた 
小さくて見た目シンプルだけど
めっちゃめちゃ美味しかったー 
こんなケーキ作れるようになりたいわ 
今年最後の２連休
今日は買い出し行くぞー
っと張り切ってたけど
よく考えたら日曜日は人が多くてヤバい 
それに寒くて外出るのイヤだし… 
買い出しは明日にしてあるものでお節作り開始～
本場 丹波の黒豆は大粒で美味しいけど 値段が高いのよねぇ 
今年は格安２００ｇ４００円の小粒な丹波の黒豆を購入
そっと洗っても皮がはぜてるとこ多め 
まぁお値段がお値段だから良しとしましょ 
今から作ってるということは冷凍保存するってこと～ 
前回黒豆が冷凍に向いてることに気付いたからもちろんだけど
今回は栗きんとんや卵焼きも冷凍に挑戦 
オットット作のさつまいもで栗きんとん 
栗きんとん どっかーん
と冷凍
半分凍りかけの栗きんとんも美味～ 
安い小粒丹波黒豆だけど美味しく炊けました 
いつもの都こんぶで笹の葉作ったし
いかそうめんで松葉作ったし
習字紙で神酒の口や屠蘇肴の鶴折ったし
お正月準備を少しずつ少しずつ…
夕飯食べながら歩さんのお土産『いぶりがっこ』試食会
buhi家初の『いぶりがっこ』
めちゃくちゃ高級な『いぶりがっこ』だわ 
ひとり１枚ずつじっくり味わって食べたわ 
ほのかに燻製の香りがするお漬物
食べてる時のポリポリ音がすごい
美味しくいただきました～～～
「『いぶりがっこ』って何～
」ってbuhiが言ってたの
歩さん覚えててくれたのね
白菜漬けも塩少なめだけど美味しく漬かってお正月用に小分け
もっと色々料理しておきたかったけど
今 我が家には塩がない…
明日足りない調味料も買ってきてお節作るぞ～
宝塚の旅 ④につづく