我が家にもで～んと30㌔、秋田から届きました。
減農薬のササニシキ。
先輩のマクロビオティックの先生から紹介して頂いた農家から直送。
夏に食べたカラダを冷やす夏野菜と、
マクロビオテッィクで厳禁のアボガドにはまり、
かなりの頻度で食べ続けたためかどうか分からないけど、
すっかりカラダが冷えてしまってる感を感じるこの頃。
しかもですね。
アボガドの次には…
緑豆のビーフンもお気に入りに加わっていたの。
緑豆はカラダを冷やす豆。
知っていたけれど、美味しくて知らないふりして食べた。
食べた数時間後には、凄い冷えを感じるのだ…
恐るべし緑豆。
さすがに今は、アボガドも緑豆のビーフンも封印したけれど、
カラダは正直だなー。
そんなこんな状態にも関わらず、
昨日のLunchはトマトソースのパスタ。
トマトを使ってるけどパスタも全粒粉で、マクロビオティック使用。
家にあった適当材料で作ったけれど、またこれが失敗。
美味しかったのに。
数時間後に足先が冷えて仕方ない…
夜は絶対玄米。
そう決めて、新米を炊いたら…
ありえーんくらい美味しかった！
つやつやと光っていて、甘いのぉ。
梅干しでシンプルに頂きました。
幸せ☆
秋は穀類をしっかり食べましょう。
雑穀米でもいいよ。