先日、マクロビうどん定食を食べてきました。
うどんすきで有名な『美々卯』
マクロビのうどんすきも数日前からの予約で食べることが出来るのー。
すごいよね。
『美々卯』 は、全国にあるけれど、
マクロビが食べれるのは、大阪の本町店だけなので、
ご注意あれ。
あ、そうそう、マクロビ定食ランチも予約をしてたほうがいいです。
そして、マクロビ定食は平日のみ。
おかみさんがかなり前からマクロビをお勉強されているらしい。
しっかりボリュームがあって、味もしっかりつけてある。
マクロビをしていない人でも、十分に楽しめると思います。
これで、１１００円は安い！
うどんは、そばとどっちか選べる。
しかも、両方とも温かいのか冷たいのかも選べる。
あったかいのにしたら良かったー。
汁物がないからねー。
豆腐と豆腐の間にレンコンが挟んであって、揚げてます。
ソースは玉葱で甘く。
ロールキャベツみたいな感じで、切干大根（多分）を巻いてました。
超おなかいっぱいでした。
ごちそうさまー。
