ご飯を作るのが面倒なので、豆腐を焼きました。
単に焼いて、醤油で少し味をつけただけのシンプルな料理。
これは、木綿豆腐をしっかり水切りするのがポイント。
わりと美味しいです。
最近、母に教えた。
圧力鍋での玄米の炊き方。
ちゃんと覚えてくれて、美味しい玄米を炊いてくれる。
あー、自分で炊かなくてもいいって、幸せ～。
洗い方から炊く時間、そして蒸らし方まで細かく教えたもん。
ちょっと食べてしまったおにぎり６個。
最近は梅干と一緒にいっぱい食べてます。
このおにぎりをしっかり食べて、目の腫れが治まりました。
玄米はデトックス作用があるんだよー。
