はちみつ梅干し　ジップロックMサイズの巻


この続きニコ（第１弾）






梅 はちみつ 漬け 保存袋で３日で作れる！キズ梅の救済レシピ 疲れ知らずに【簡単！梅仕事】 はちみつ 梅干し梅 はちみつ 漬け 保存袋で３日で作れる！キズ梅の救済レシピ 疲れ知らずに【簡単！梅仕事】 はちみつ 梅干し今回は、ジップロックで簡単にできる、完熟梅のはちみつ漬けを作りました。干さなくてもOK！はちみつの抗菌効果のおかげで失敗しにくいので、初心者さんにもおすすめです。フルーティーな味で大人気のはちみつ梅！梅はた...リンクyoutu.be


【材料】
　梅　　　　500g
　塩　　　　  50g
　はちみつ　250g
　焼酎　　適量（ホワイトリカーを使用しました）






梅を500g。
なんか「っぽい」写真になりました爆笑






塩50g。
別にこんな写真いらんやろと言われそう真顔






材料が勢揃いしたので記念の集合写真。
いやいや、この写真もいらんやろ滝汗






…ともあれ真顔






梅を一つひとつホワイトリカーで湿らせ、塩をまぶしてMサイズのジップロックへニコ






残った塩も全部入れて、はちみつを入れる直前で記念撮影。
また写真撮るの？真顔






ここではちみつドーン。
ぶちこんでやったぜウインク
そんなに自慢するものでもないけど真顔






で、ジップロックの空気抜いて。
おおー。「っぽい」ねデレデレ






本に挟んで、水を重石にします。
忘れるのでメモ付きニコ






7月終わりまで待ちます。
どーなりますか、楽しみです爆笑