ついに蔵出し！

１月に仕込んだお味噌を
今日ついに解禁しました！

じゃん！


見た目かなりいい感じ！


さっそく大根と板ふのお味噌汁に



初めての手作りのお味噌は

予想以上にまろやかで
やさしい味わい
期待以上のおいしさでした！

手前味噌とはよく言ったものですが
半年間、台所の片隅で育ててきたお味噌ちゃん♪

なんだか愛情すら感じますW


来年もつくりたいな！
そして近所で評判の手作り味噌名人みたいな
おばあちゃんになりたいW