自作ヨーグルト

炊飯器でスキムミルクヨーグルトをつくっちゃいました

低脂肪牛乳で作ったので、
酸味がありスッキリしたお味です。



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昼or夕食？

昼からジムに行ったためこんな時期に食事を取る事に

キムチと豚肉の炒め物
スキムミルクヨーグルト

それと、
ベランダで収穫した夏みかん

かなりビックに育ちました


その他、
チーズとか裂きイカとかお菓子を少々頂き、
2002カロリー食しましたが、
消費エネルギーは、2047カロリーとなり、
何とか太らずにすみそうです



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本日の朝食

朝の計量

体重 68.2kg
体脂肪 42.9%

昨日のどか食いから考えたら、
この体重で済んだ事は幸い。

昨夜は、散々後悔して、
更に、ダイエットの方法を模索したよ。

で、
解った事は、
腹八分目がダイエットの基本
必要以上に摂取カロリーを下げると、
いずれリバウンドが訪れる。
いつも食べる量の八割を食べるようにする。
そして、
それでお腹が一杯になるようになったら、
更にその八割を食べるようにする。
このオーソドックスなダイエットで、
半端ないダイエットに成功しているひとが沢山いた。
胃袋を小さくしていくんだから、
即効性は無いけど、
二三ヶ月で結果が返ってくるみたい。

更に、
食べたら、食べた分だけ運動する
かなり体育会系ののりだが、
これも理に叶っている。


私の基礎代謝量は、
1207カロリー

食べた分のカロリーからと、
消費カロリーと基礎代謝量を引いて＋にならなければ、
痩せる

過去を振り返ると、
ジムに通いまくっていた時は、
間違いなく、結果は、マイナスカロリーを示していた。
人間基礎代謝量に満たない食生活を続ければ、
いずれリバウンド時期が訪れる。
まずは、
リバウンドが起きないダイエットが必要

だから、腹八分目食生活と、
運動によるエネルギーの消費は、
重要って事になる。

ちなみ、
有酸素運動が脂肪を燃焼し、
無酸素運動が筋肉を作る的発想があるみたいで、
私が、筋肉を減らさず、
脂肪燃焼出来たのは、
エアロバイクで、
長時間有酸素運動を続けたからみたい。

で、
朝食朝食。

スキムミルクヨーグルト250g

これだけかい
散々うんちくをたれておいて、
この食生活

いや、
昨日食べ過ぎた分。
胃を休めようかと。

スキムミルクヨーグルトの効果は、
脂肪燃焼
そして、
私には休肝日ならぬ。休胃日。
スキムミルクヨーグルトは、
一日400gまでと制限があるので、
ランチは、それなりに食べる予定

それと、
iPhoneにカロリー管理用のソフトを入れたので、
それで、摂取カロリーと消費カロリーを管理します

これから、
何度も停滞期が訪れるだろうけど、

体重が落ちないから、
摂取カロリーを極端に下げたら、
それでダイエットは失敗

そこは、精神的戦い。
焦らずに、
同じように、
腹八分目を食して、
無理の無い運動を続けるのが、
ダイエット勝利への道



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ふすまダイエット四日目

朝の計量

体重 68.0kg
体脂肪 42.9%


朝食

ふすまパン×2
野菜スープ

朝は順調だった。
しかし、
ランチから豹変

食べまくってしまった

とりあえずランチ

一見バランスの良い食事

でも、
夕方には空腹の嵐が

で、
仕事が終わったとたん、
ふすまパンを食してしまう。

で、
足りずに、
こんなん夕食

挙句、
裂きイカ一袋に、
豆乳一本。

運動すりゃいいじゃんと舐めた考えを持っていたら、

外は土砂降り

ジムに行けず後悔の嵐。


本日の最終計量

体重 68.8kg
体脂肪 43.5%


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ふすまダイエット三日目

朝の計量

体重 67.9kg
体脂肪 42.9%


朝食

野菜スープ
ふすまパン×2

本日のランチ

シャケのタルタルソース
春巻き
ブロッコリーのサラダ
ガンモの野菜炒め
桃缶
ご飯

思ったほど大きくなかったシャケで、
満足出来ず。
休憩室にあったお菓子に手を出してしまった

そして、
今日はジムが早く終わるので、
DVDを借りに行ったら、
腹痛に襲われ飛びこんだ関係で夕食はこんな感じに。

なのに、
食欲は止まらず、
こんな物まで

なのに、食欲が止まらない

流石に、お腹痛くてもう食べれません。

そこで、
スキムミルクを飲んだら、
やっと食欲が止まった。

始めから、
スキムミルクを飲めば良かったのかも。


本日の最終計量

体重 68.5kg
体脂肪 43.5%


それだけ食べたんだからしょうがない。


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ふすまクッキーの作り方

パンよりクッキーの方が無難に作れるのでは無いかと思い、

取り上げてみました。

材料25枚程度

【A】 ふすま粉…70g 一味唐辛子…小さじ2分の1 ベーキングパウダー…小さじ1杯 砂糖…20g 塩…少々

【B】 卵…1個 牛乳…30ml 水…50ml

作り方

【A】の材料を入れよく混ぜあわせます。

さらに【B】の食材を入れ団子状になるまでこねます。

大きさを整え180度のオーブンで余熱10分後、およそ20分焼けば完成です。

あとはお好みに合わせて色々な料理をのせお楽しみ下さい。

一応オーブンで焼くのが良いとは思うのですが、

その日に食べる分だけ。

自分が食べるだけ。

などと言い訳をして、

私は、

オーブントースターを使ったりします

まあ、確かに、

仕上がりは、断然オーブンのほうが上ですが、

それでも、

オーブントースターでも何とか食べれるものが出来ました。

あくまでも、これは好みの問題なんですけどね。

そもそも作るのが面倒ってかたはこちらで購入出来ます。

ふすま　たっぷり♪全粒粉の豆乳おからクッキー500g入り

ふすまダイエット二日目

昨夜風邪くすりを飲んだせいか、
寝覚めが悪い


まずは、朝の計量

体重 67.8kg
体脂肪 41.8%

久々のダウン

では、気持ち良く朝食を。

豆腐入り燃焼スープ
ふすまパン×2

私的にはふすまパン。
かなりはまる。


そして、
こちらが本日のランチ。

茄子と生揚げの炒めもの。
春巻き。
ほうれん草の味噌汁。
九瓜のかにあんかけ。
バナナのヨーグルト。
ご飯。


相変わらずのボリューム
正直、バナナヨーグルトだけで、
お腹が満たされる気がする。
しかし、
残せないのが私。
綺麗に完食してため息。

で、
夕食はこんな感じにした。

ふすまパン
イチゴミルク


イチゴミルクが余計か
本当は豆乳にしたかったのだが、
買いに行く時間が無かった


で、
本日の運動量

エアロバイクで、200カロリー少々。
後は、上半身の筋トレ。
そして、
お約束のなのミストサウナ。


あ～
一日中運動してた頃が懐かしい。


で、
本日の最終計量

体重 48.5kg
体脂肪 42.9%


やはり、
あれだけ食べれば増えるわな

これじゃあ週1kg減も、夢のまた夢。
何とか打開策を練りたいところだが、
原因は、昼飯意外のなにものでもない。
やめればいいんだけど。
たった、250円で、
あの美味さは捨てれない。

何とか食べる量を減らせるようにならなければ

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ふすまパンの作り方

お店にふすまパンを買いに行けない。

通販では高くて買えない。

そんなときに、

自宅にあるものを使ってふすまパンを作ってしまおう

材料 （ 3から4人分）

強力粉 200g

ふすま粉 50g

生おから 50g 私は入れない

イースト 小1

塩 小1

ぬるま湯 140~150cc

さとう 大2

オリーブオイル　適量

作り方

ふすま粉、おから、さとう、イーストをボールに入れ、イーストの上にぬるま湯を少しづつ加え、

　　最後に塩を加えたら、こねはじめる。

まな板などを使い、たたくような感じで、10分から15分ねる。

生地の表面がなめらかになってきたら、表面にオリーブオイルを塗って

　　ラップをかけ、さらにぬれた布で包み炊飯器の中へ

炊飯器で5分保温し、スイッチを切って20分放置する。

生地を8等分程度にわけ、

　　再度、ラップとぬれた布で包み、トレーに乗せ、

　　5から10分温めたオーブンの上に乗せておく。

再度「」を実行（生地は分けたまま）

膨らんだ生地を整え、上部に切れ目などを入れたり、なっつ類を加えるなどする。。

電子レンジのオーブン機能を使う。

　　余熱200℃180℃に下げて17～20分焼く。

こんな感じです。

ふすま粉を買う方はこちら
から

ふすまパンが売っているお店

ふすまパンダイエットをしよう

そう思い立ってぶつかった壁は、
通販でしか買えない事と、
価格の高さでした

一個、
だいたい200円から500円位します。
これって、
毎日の食生活に取り入れようとする側としては、
踏切にくい価格。

でも、
それでも試してみたいのが私。
そして、
今直ぐに試してみたいのが私。

そこで、
東京都内で、
ふすまパンを販売しているお店を探すも、
なかなかヒットしてこない。
交通の便が良さそうなお店で、
取り扱ってると言う情報があり、
電話で確認するも。
今は販売していないと言われてしまう

やはり、
既に利用されていらしゃる先輩達のように、
通販を利用するしかない

少し諦めかかっていたとこに有力な口コミ情報が。

こちら、
みんなのパンで、
ふすまパンを販売しているとの事。

みんなのパン

東京都墨田区菊川3-17-2
03-5600-3300

菊川駅A3出口を出て右側2件目

早速電話して聞いてみたところ、
毎日焼いて販売してますよとの答え。
ただ、
皆さん10個20個とまとめ買いされるので、
無くなる事も。
と言う話しを聞き、
即効20個を予約して買いに行く事に

電話を切った後にはたと気付く。
20個も頼んだら幾らになるのよ

ちょと青ざめつつ2万円をお財布に。

しかし、
驚きの価格

※バックに無理やりいれたら潰れた


このこぶりのコッペパンタイプが、
なんと一個100円なんですよ

2万円の覚悟が、
たったの2000円で済んでしまいました

安い安い

凄い良心的価格で、
調べた中では、
ここがもっとも安い


そこで、
早速試食をしてみる事に。

私がまとめ買いしたタイプは、
ノーマルタイプですが、
店内には、
幾つかのアレンジタイプが一緒に販売されていました。
だいたい150円位ですかね。

見た目こぶりなので、
三種ほどトライしてみることに。

それがランチの時のこのお写真。

右側から、
ブロックハムらしき物にチーズがのっかってました。
真ん中がちょっとつぶれた感じで、
中にハムと何か野菜が入っていた気がします。
そして、
左側がサンドイッチタイプ。

パン本体は、
とても弾力性があり、ふわふわ柔らかく。
それで、
かみ切れないような硬さではない。
味は、黒糖パンに近い感じです。

きっと、
ふすまパンだけでも充分に美味しいと思います。

そして、
パン1個食べただけで、
即効満腹感が訪れました。

せっかくなので全部頂きましたが、
時間がたった今でもお腹が苦しい

もし、
このパンが私の身体に合って、
ダイエットの助けとなってくれなら、
とても幸せに痩せる事が出来そうです


なお、
もしお店に行かないで宅配してもらうとしたら

元々は、通販をしていないそうですが、
頼めば送ってくれるそうです。
ただし、
代引き宅急便となるため、
30個入りパックで、
送料が1000円ちょっとかかってしまうそうです。

私の場合は、電車賃の方が安いので無くなったら、
また買いに行こうと思います。

それと、
今回は頼まなかったのですが、
豆乳のスープが150円位で飲めるんですよ。
是非次回はチャレンジしてみたいと思います



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本日のランチ

どうしても、
今直ぐふすまパンが食べてみたくて、
菊川まで買いに来ちゃいました

予約購入したのは、
コッペパンタイプですが、
せっかくなので、
他のふすまパンも食べて見る事にしました



一つ食べただけで、
お腹が苦しい～

しかし、
食べるんだな全部

断食後、初めてのパン食となりますが、
身体に良くて、美味しいふすまパンに初日からノックアウトされました