濱田屋 再び再び再び

さてさて、しつこく濱田屋さんです。

これで最後です。

上記写真は角食パン。

すごい形でしょう。どう思われます？？

私あまり批判的なことは書きたくないと思っているのですが、

この角食パンについてはちょっと批判的なことを。

最初に誤っておきます、ごめんなさい・・・。

では、書いちゃいます。

パンがケーブイン（側面が折れること）してますよね。

お会計が終わってパンを渡されるときに

「柔らかいので気をつけてください」とおっしゃいました。

私は焼きたてなのかな？と思いながら受け取ったのですが

お店を出てパンの底を触ってみたら熱いのです。

熱いというより熱々！出来立てほかほかアッツアツのアッツアツ！！

今、釜から出したとこかい！？？！と思うくらいの

熱々加減でしたここで皆さんご想像出来ますよね～。

角食パンは紙袋に入れて封はせず、ナイロンの手持ち袋

に入れてありました。当然、熱がこもり水蒸気が出て

パンがビショビショに。水蒸気は紙袋に吸い込んでいるものの

水蒸気の量が多く追いつきません。

その時点でパンを触ってみるとパンはベトベト

そして柔らかいのが売りの角食パンなのでしょうが、

焼きたてで熱々ホカホカのパンはさらに柔らかく

真っ直ぐ気をつけて持っているにもかかわらず

ケーブイン。はぁ～お店を出て数分でガッカリです

しかもこの角食パン１/２で￥４３５です。

決してお安くありません。

パン、特に食パンなどは釜から出して冷ましてから（少なくとも

手で触って人肌以下）でないと完成ではないのです。

・・・と、私は思います。

ちなみに私はパン屋さんで仕事したことがあり

また家でもパンを焼きます。

今日の角食パンはどう考えても焼きたてホヤホヤ状態。

そんな焼きたてホヤホヤ状態でカットすることも

ナンセンスです。う～ん、今日の角食パンは納得いかないですな

売ることが先決なのかしら？

上記写真の状態なら持ち帰って食べるにしても

お店の売りは半減。美味しさ半減です。

パンの状態、お客さんの食べる状態を想像して

売ってほしいなと思いました。

長々と書いてしまいましたが、批判的なことは嫌なので

書いてしまったことに私自身反省です。

う～ん・・・でも納得いかん！

濱田屋 再び再び

まだまだ続きますよ。

続いてはバゲットです。

クープの立ち上がりはいい感じ。

お味はシンプルでクセがなく食べやすいです。

何にでも合いますね。

例えば、ハムやベーコン、チーズや卵、レタス、玉ねぎ、きゅうりなど。

ジャムもバターもよしという感じでしょうか。

バゲットの味が強くないので具材をはさんだ時に

具材の味がひきたつでしょう。

私は強い味のバゲットが好きなので少し物足りなかったかな。

まぁ、これも好みですのでね。

皆さんはどう思われるか一度お試し下さいませ

濱田屋 再び

まだ続きます。

“濱田屋”さんのボーロです。

このパンはマカダミアナッツ、ホワイトチョコレートが

たっぷり混ぜ込んであります。

一口食べて二口食べて・・・何口食べても

マカダミアナッツとホワイトチョコレート。

ナッツの歯ごたえがよく食感が楽しめました。

しかし食べているとナッツとホワイトチョコレートだけ

ではない味が・・・・？・・・ん！？なんだろう？？と

味わってみると、！！！ココナッツの味です。

実は私、ココナッツ苦手でして・・・

ナッツとチョコがすきなので買いましたが

ココナッツが入っているとわかり私的にはガッカリ

ナッツとチョコだけで美味しいのにな～なんて

勝手に思ったりしていました。

ココナッツが入っているので少し南国風？な雰囲気です。

でもでも具だくさんでおいしいのには変わらず。

ナッツ、ホワイトチョコ、ココナッツが好きな方には

是非お勧めです

続いて、クロワッサンです。

珍しい形をしていますが、サクサクの食感を生み出す

ポイントでもあるのだとか。

サクサクの食感で、あっさりとした味です。

決してバター、バターしてません。

クロワッサンもいろんなタイプがありますが、

コテコテバター感たっぷりが苦手な方にはお勧めかな。

一度お試し下さいませ

今日は何個パンを食べたのでしょう

でも至福なんですよねー。

パン探検隊としてはこれくらい食べないとね

濱田屋

本日、三軒茶屋に行ってきました。

そこで以前より行きたかった“濱田屋”さんへ。

お店は三軒茶屋の駅から近く約徒歩５分です。

和の佇まいで、どこか懐かしいような親しみやすい

ような、木の温かみを感じるお店でした。

写真左は“自家製ひじき”です。

ここのお店は和のお惣菜が入ったパンが数種類あり

他店にはない品揃えが多いです。

お味は一口食べた瞬間からひじき、ひじき！

めいっぱいひじきが入っています。

ひじきはコーンとともに煮物にしてあり、家庭で作る

ひじきの煮物の味。甘辛のバランスもよく

おいしいひじきの煮物でした。

パンに包んであるのでパンとの相性は？？と

いうところですが、パンは非常に薄くほとんどひじき。

なのでパンの味はあまり感じず、ひじきの煮物を食べている

感じでした。食事のバランスの悪い方には

お勧めのパンかな。ヘルシー感いっぱいです。

このパンは賛否両論かも。

写真右は“豆パン”です。

金時豆かな？煮た金時豆のようなお豆が入ったパンです。

お豆の味は甘すぎず、またほどよい塩味もきいていて

これは美味しかったです。

パン生地はふわふわ。お豆もたくさん入っていて

パン生地とのバランスはとてもよかったです。

お豆が苦手でなければ是非お勧め。

私はもう一度食べたい！と思ったパンでした。

今日はお天気が良く暖かかったので、

公園でランチ猫も気持ち良さそう～に

私が食べている横で羨ましそう～に

見ていました

公園ランチもいいもんだな

スイートポテト

本日のおやつタイムに“スイートポテト”です。

秋のおやつにもってこいですよね

さつまいもはもちろん父作。

さつまいも自体に甘味があるので甘さ控えめで

作りました。

少し小ぶりに親指くらいのサイズに。

二口で食べられるためパクパクッと・・・・何個食べたっけな？

かなり食べました

これは作りおきなんてしてしまったら大変！

いつでもつまんでしまうなと思い、

食べきれる量だけ作りました。

作りおきはダイエット大敵！！

というか、ダイエットというなら食べるなよ～というところですが

今日も美味しいおやつタイムがもてました