里芋グラタン

本日の夕食“里芋グラタン”です。

里芋の他に人参、かぼちゃ、椎茸などを入れ

カロチン・ビタミンたっぷりに仕上げました

そしてホワイトソースにチーズが溶けた味・香り、

最高の幸せを感じますね

なんとおいしいのでしょう～～

この美味しさを知ったらグラタンは忘れられません。

なので、定期的に食べたくなる一品です。

グラタンにバゲットも添えて、ソースをつけながら

いただきました。これもまたオイシイー！

なんだか今週は洋食が食べたくなる週ですな。

寒くなってきた時期、温かいものを体に入れるのは

いいことです。

皆様もお体を冷やされないようご注意下さいませ

今夜のデザートは“大学いも”です。

秋の食材満載

そしておデブまっしぐらです・・・

瑞花で・・・

新作？私は初めて見たのですが

新しいおかきを見つけました！

上が“チョコの種”、下が“コーヒーの種”です。

おそらく柿の種にそれぞれチョコがコーティング

されているのでしょう。

まだ食べていませんが、食べるのが楽しみ

他にも、きなこの種、あずきの種などありましたな。

興味はあったのですが、なんせ昨日は購入数が

多く持ちきれないほどだったので

次回の楽しみにとっておくことにしました。

早めに行かないとね。

旬（気持ちの）のものは旬の内にですよ

瑞花

銀座の“瑞花”に行ってきました。

今日はたくさんお買い物

おせんべいも袋も大きくて軽いのですが

すごい荷物になってしまいました。

なぜこんなにたくさん買ったのかというと手土産です。

私の好きなおせんべい屋さんなので

是非食べてもらいたいと思って。

張りきって何種類も買っちゃいました。

美味しいものは共有しないとね～

今日は瑞花さん、お客さんいっぱいでしたよ。

やっぱ人気あるんだな～。

銀のぶどう 栗金時

銀のぶどう“栗金時”です。

毎年この時期に期間限定で販売されるんですよね。

今の時期、デパ地下でショーケースの前をうろうろすると

栗ものにどうしても目がいっちゃうのですが、

銀のぶどうの前を通り、今年も見てしまいました～！

・・・目があってしまいました？

・・・見つめられてしまいました？？

・・・相思相愛になりました？？？

見てしまった瞬間ビビビッと！！

そういう時に店員さんも忙しく、他のお客さんの

お相手なんかされていてタイミングがずれて

買うチャンスを逃してしまうといいんですが、

どうしてか、栗金時を見て顔を上げると店員さんと

目がバチッと合っちゃうんですよねー

そして迷いなく「栗金時下さい！」と。

・・・すべていい訳にすぎませんが・・・

ということで今年も時期を逃すことなく購入しました

上は黄色のモンブランクリーム、下は茶色のモンブランクリーム、

上と下の真ん中は生クリーム（砕いた栗の実入り）と三層になっています。

モンブランクリームはそれぞれに味が違い

統一感があるのかな？と思いがちですが、

三層一緒に口に入れてもうまく調和されるんですねー。

味は栗金時っていう名前からして和風っぽい感じです。

でもコーヒーや紅茶にも合うと思います。

私的にはサイズが上記写真サイズしかないのが少し難。

半分の大きさでいいので値段も半分のを販売してほしいです。

・・・と、言いながらぺロッと食べちゃうんですが・・・

トウガラシの洋風煮

もう一品ご紹介。

“トウガラシの洋風煮”としましたが、

名前は特にありません

リゾットに合う副菜を作りました。

トウガラシ、トマト、椎茸、大葉が材料です。

味付けは少量のコンソメスープで煮て、

塩・胡椒・ガーリックで調整。

これがなかなかおいしいんです。

バゲットにのせてもイケルし、煮た後の

スープをバゲットにつけて食べても美味しい！

色合いもキレイで食卓にはえる一品です。

今日は２品ご紹介。

皆さんはどんな夕食を？