共働き30代夫婦。
小学生の息子と保育園の娘の4人家族です。
夫のこと、子どものこと、仕事のこと、家事のこと、キャンプのこと、節約のこと。
気の赴くままに書いています
先月末のことです。
月末は我が家は
鶏胸肉に頼りたくなります。
高タンパクで安いし、
節約には最高食材です
でも調理の仕方によって、
硬くなったりパサパサになってしまう。
なので、調理方法に気をつかうのも鶏胸肉です。
今回は胸肉チャーシューを作ったのですが、
夜になって（いつも朝に調理をします）、
いざ食べようとカットしてみると生煮え
慌てて、レンジで少しずつチンして
硬くならないように気をつけて
余熱で火を通しながら他の家事を。。
夕方はそれでなくとも忙しいのに
火が通らないのが怖くて
だいぶ細かくしてしまって、私の想像の完成図とは違ったけどなんとかできました
卵の切り方から早く夕飯作り終わらせたい感が滲み出てますね
雑なのはいつもか。
子どもたちをお風呂に入れて、ご飯準備して、宿題やらいろいろとみて、片付けて、明日の朝のゴミまとめて…なんてやってるとら夜時間はあっという間におわっちゃうので、毎日必死です。
Pick Item
息子はまさに去年も着れたし、大きめなので今年も着れそうです。
秋服欲しいのがいろいろあります
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