我が家の節約にはかかせない鶏胸肉。
食費を抑えたい時は特に、鶏胸肉様々
になります
になります
カロリーも低く、タンパク質も多い胸肉。
鶏胸肉2枚でこんなにドドンとたくさん作れるのでお弁当のおかず用にも取り分けられて、コスパもいい
しかし、調理の仕方によっては硬くなりがち。
でも山本ゆりさんのレシピはよくお世話になっているんですが、柔らかくおいしく食べられます
夫や子どもたちからも好評レシピです。
揚げ物や油はねがあるときは
☟これを片手に母は闘っています。
敬老の日が近づいてきましたね。
去年は簡単に食べられる↓このシリーズを贈ったのですが、今年はどうしようかと悩んでいます。
このあいだ、祖母とテレビ電話をした時にはだいぶ顔色も悪くなっていて、認知症もあり。
食も細くなっているよう。
日持ちもして、冷蔵でも冷凍でもなく、パクッと食べられるものがいいかな。
クッキーとかそういうものを検討中です。
夫の祖母も今年亡くなりました。
私が敬老の日の贈り物を贈れる祖母も1人のみ。
もうすぐ90歳になる祖母の卒寿のお祝いを父たちが計画しているそうなので、その時に一緒にお祝いに行きたいと思っています
子どもたちがすぐ体調を崩すので、祖母に絶対うつしたくないので、会うタイミングが難しい…