夏の富士河口湖【近日公開】
我が家の墓が富士霊園なので
富士山は少なくても年に二回は拝んでいるのだが
それでも飽きない山だねえ。
んで
富士山見ながらゆっくりしようと
あさってあたりから河口湖行ってきます。
夏休み前の参考になれば、と
旅行日記ちゃんとあげますんで
こうご期待。
富士山は少なくても年に二回は拝んでいるのだが
それでも飽きない山だねえ。
んで
富士山見ながらゆっくりしようと
あさってあたりから河口湖行ってきます。
夏休み前の参考になれば、と
旅行日記ちゃんとあげますんで
こうご期待。
焼きメレンゲがベタベタだったので
冷凍パイシートの処分に
アップルパイをつくり、そこにカスタードクリームを使ったんで
卵白だけが余ったので
メレンゲを焼いて作るクッキー的なものを作ってみた。
卵白に砂糖入れながら
角が立つまで泡立てたら
低い温度で長時間、焼くと言うより
乾燥させるだけ。
簡単なのでわかった気になって作ったら
まわりはサクサクだが中が綿あめ状で
歯にくっつくのがストレスになるベタつきっぷり。
これは成功ではない。とすぐわかる。
翌日に至っては回りまでベタベタ。
ふまえて
覚書的焼きメレンゲ。および
失敗した子の復活方法。
卵白一個分に対して砂糖50gくらい
完璧に乾いた道具で行う。
ちょっとでも水が混ざると固まらん。
卵白泡立てる。
ハンドミキサーでも7分かかる。
ボウルを斜めにしても流れてこないくらいまで泡立てるまでの間に数回に分けて
砂糖を入れる。
ココアや抹茶を入れるなら角立ってから
さっくりと。
で、ビニール袋にぽこんと入れて
すみっこを切って絞りだし。
(クッキングシート上に)
ちゃんと口金つけてあげたら
かわいいのができる。
一個の大きさ、500円だま直径のスライムサイズ以下で。
スプーンでボタッと大きく落としていくと
でかすぎて中が焼けないのだ。
100から110度のオーブンで一時間
時間が来ても、触れるようになるまで
そのまま放置。
うっすらベージュになるけど
サクサクの素朴味。
んで、
例の失敗したでかい野郎だが、
もう一回110度で(それ以下にならん)
40分入れてほっといたら
復活したー
ので
ベタベタになったら
再度オーブンへ。
アップルパイをつくり、そこにカスタードクリームを使ったんで
卵白だけが余ったので
メレンゲを焼いて作るクッキー的なものを作ってみた。
卵白に砂糖入れながら
角が立つまで泡立てたら
低い温度で長時間、焼くと言うより
乾燥させるだけ。
簡単なのでわかった気になって作ったら
まわりはサクサクだが中が綿あめ状で
歯にくっつくのがストレスになるベタつきっぷり。
これは成功ではない。とすぐわかる。
翌日に至っては回りまでベタベタ。
ふまえて
覚書的焼きメレンゲ。および
失敗した子の復活方法。
卵白一個分に対して砂糖50gくらい
完璧に乾いた道具で行う。
ちょっとでも水が混ざると固まらん。
卵白泡立てる。
ハンドミキサーでも7分かかる。
ボウルを斜めにしても流れてこないくらいまで泡立てるまでの間に数回に分けて
砂糖を入れる。
ココアや抹茶を入れるなら角立ってから
さっくりと。
で、ビニール袋にぽこんと入れて
すみっこを切って絞りだし。
(クッキングシート上に)
ちゃんと口金つけてあげたら
かわいいのができる。
一個の大きさ、500円だま直径のスライムサイズ以下で。
スプーンでボタッと大きく落としていくと
でかすぎて中が焼けないのだ。
100から110度のオーブンで一時間
時間が来ても、触れるようになるまで
そのまま放置。
うっすらベージュになるけど
サクサクの素朴味。
んで、
例の失敗したでかい野郎だが、
もう一回110度で(それ以下にならん)
40分入れてほっといたら
復活したー
ので
ベタベタになったら
再度オーブンへ。
ひたち海浜公園の青
ゴールデンウィークに
人気スポットに出かける事は
絶対しないと思ってたが
相手が植物となると
見頃というのがありまして
一面のラベンダーに続き、
一面のネモフィラをみたいのじゃ。
ということで
茨城県ひたちなか、
ひたち海浜公園にいってきました。
常磐線の勝田駅ですね。
ひたち7号で勝田へ。
駅前からバスも出てますし、GWは臨時直行便が走っていましたが
ならんで待って座れない、てのが許せなくなった年頃にて
タクシー。
勝田駅から公園西口まで2000円くらいでした。
人(主に中国)がいっぱい。
そしてどえらく広大。
目的をもってワンポイント攻めせんと
くたびれ果てると思う。
携帯アプリの歩数計みたら、
「できるだけ楽したい」であるにも関わらず
9700歩歩いていた。
さて
ネモフィラというのは
たまに花屋でみかけるものの、特別気をとめる花でもないのだが
これね、↓
こいつらが群生すると
とってもびっくりな美しさ。
(空と海とネモフィラの３ブルー)
青の花畑ー
空、ネモフィラ、菜の花。
国立ひたち海浜公園は
季節それぞれに見所がある。
アスレチックやキャンプ場や遊園地もあって
犬を連れて入れる。
日を浴びて花が光る、というのを
見ることが出来た。
日頃
お花大好きー！なんつう人間ではないし
植木鉢を一年以上生かしたことのない私ですけど、
美しく健気な自然に触れると癒されます。
富良野のラベンダーより
茨城のネモフィラの方が、浄化力すげーす。
チューリップも圧巻に咲いている。
ほんで
急に決めたので
一泊する宿がなく、勝田駅から徒歩だと20分くらいかかるとこにある
クリスタルパレスという
結婚式場付きホテルに宿泊。
勝田にクリスタルプラザというのもありますが、パレスの方です。
特出することもない、ふつーの田舎の
古いホテルで、ガッカリもありませんが
感動もない。
大浴場がポイントあげてます。
ただここ
ものすごく安い。
GWで１泊7000/1人朝食込み、でしたが
繁盛期の値上げしてないと思ってた。
通常だと3000円くらいらしい。
コスパで言えば非常に優秀の部類。
勝田というより金上駅の近くで、
近所に店が何にもない。
最寄りのコンビニまで徒歩15分。
隣駅にあるイオンは
今でもGoogleマップに出てくるが
2年前に無くなってる。
ホテル内に夕食がとれるレストランがあるが、どーも食指が動かず
勝田までタクシーで行って
居酒屋でもいこうかと検索してたら
自衛隊の兄ちゃんのブログで
強く押されていた
味どころいとう
魚が好きな人ならホームランな店。
この店に出逢うためにひたちなかまで来たのだ、と思った。
金上駅のすぐ近く。つまりホテルから近く。
徒歩5分くらい。
全部美味しくて
全部量が多くて
全部安い。
刺身、焼き魚、煮付け、バター焼き
色んな魚を色んな料理で
これ以上食えないほど飲み食いして
7000円(二人、よく食うタイプ)
本当に美味しかった。
ビバいとう！
金目の煮付け(兜)
500円だよ？
唯一苦しいことがあるとすれば
サービスですといって
「食事後半に」焼いたサンマ1匹出してくれるんですよ。しかも一人1匹。
出す前に聞いてくれよぉー
申し訳ない思いで食べるしかない。
が、旨いので食えちゃう。
サンマにとどめをさされて
「お、お会計を、、」と言ったら
大きめの丼が来て
「汁物」つうんで、いやもー汁物も入らんけど頑張るよ、ありがとう、、って
おーい！ソバじゃねーかーい！
けどめっちゃうまい。
このサービスが全員にあるか否かはわからんが、
とにかく、
いとうに来る前とあとで２キロは太ったね。
9000歩がチャラだね。
翌朝の朝食バイキング、
ちっとも張り切れない結果に。
お土産は
勝田駅の改札前のコンビニNEWDAYSが
このエリア一番充実してる。
タクシーのおっさんお奨め↑
通りすがりの夫婦お薦め↓
東京駅にもどりエキナカ
リゾット専門店で
リゾる。
東京みやげの
かみなりや
自分のために購入。これおいしーよー
人気スポットに出かける事は
絶対しないと思ってたが
相手が植物となると
見頃というのがありまして
一面のラベンダーに続き、
一面のネモフィラをみたいのじゃ。
ということで
茨城県ひたちなか、
ひたち海浜公園にいってきました。
常磐線の勝田駅ですね。
ひたち7号で勝田へ。
駅前からバスも出てますし、GWは臨時直行便が走っていましたが
ならんで待って座れない、てのが許せなくなった年頃にて
タクシー。
勝田駅から公園西口まで2000円くらいでした。
人(主に中国)がいっぱい。
そしてどえらく広大。
目的をもってワンポイント攻めせんと
くたびれ果てると思う。
携帯アプリの歩数計みたら、
「できるだけ楽したい」であるにも関わらず
9700歩歩いていた。
さて
ネモフィラというのは
たまに花屋でみかけるものの、特別気をとめる花でもないのだが
これね、↓
こいつらが群生すると
とってもびっくりな美しさ。
(空と海とネモフィラの３ブルー)
青の花畑ー
空、ネモフィラ、菜の花。
国立ひたち海浜公園は
季節それぞれに見所がある。
アスレチックやキャンプ場や遊園地もあって
犬を連れて入れる。
日を浴びて花が光る、というのを
見ることが出来た。
日頃
お花大好きー！なんつう人間ではないし
植木鉢を一年以上生かしたことのない私ですけど、
美しく健気な自然に触れると癒されます。
富良野のラベンダーより
茨城のネモフィラの方が、浄化力すげーす。
チューリップも圧巻に咲いている。
ほんで
急に決めたので
一泊する宿がなく、勝田駅から徒歩だと20分くらいかかるとこにある
クリスタルパレスという
結婚式場付きホテルに宿泊。
勝田にクリスタルプラザというのもありますが、パレスの方です。
特出することもない、ふつーの田舎の
古いホテルで、ガッカリもありませんが
感動もない。
大浴場がポイントあげてます。
ただここ
ものすごく安い。
GWで１泊7000/1人朝食込み、でしたが
繁盛期の値上げしてないと思ってた。
通常だと3000円くらいらしい。
コスパで言えば非常に優秀の部類。
勝田というより金上駅の近くで、
近所に店が何にもない。
最寄りのコンビニまで徒歩15分。
隣駅にあるイオンは
今でもGoogleマップに出てくるが
2年前に無くなってる。
ホテル内に夕食がとれるレストランがあるが、どーも食指が動かず
勝田までタクシーで行って
居酒屋でもいこうかと検索してたら
自衛隊の兄ちゃんのブログで
強く押されていた
味どころいとう
魚が好きな人ならホームランな店。
この店に出逢うためにひたちなかまで来たのだ、と思った。
金上駅のすぐ近く。つまりホテルから近く。
徒歩5分くらい。
全部美味しくて
全部量が多くて
全部安い。
刺身、焼き魚、煮付け、バター焼き
色んな魚を色んな料理で
これ以上食えないほど飲み食いして
7000円(二人、よく食うタイプ)
本当に美味しかった。
ビバいとう！
金目の煮付け(兜)
500円だよ？
唯一苦しいことがあるとすれば
サービスですといって
「食事後半に」焼いたサンマ1匹出してくれるんですよ。しかも一人1匹。
出す前に聞いてくれよぉー
申し訳ない思いで食べるしかない。
が、旨いので食えちゃう。
サンマにとどめをさされて
「お、お会計を、、」と言ったら
大きめの丼が来て
「汁物」つうんで、いやもー汁物も入らんけど頑張るよ、ありがとう、、って
おーい！ソバじゃねーかーい！
けどめっちゃうまい。
このサービスが全員にあるか否かはわからんが、
とにかく、
いとうに来る前とあとで２キロは太ったね。
9000歩がチャラだね。
翌朝の朝食バイキング、
ちっとも張り切れない結果に。
お土産は
勝田駅の改札前のコンビニNEWDAYSが
このエリア一番充実してる。
タクシーのおっさんお奨め↑
通りすがりの夫婦お薦め↓
東京駅にもどりエキナカ
リゾット専門店で
リゾる。
東京みやげの
かみなりや
自分のために購入。これおいしーよー
