最近、忙しさのあまりＢＬＯＧの更新をお休みしてしまっていました・・。
この時期、クリスマスの準備で何かとバタバタしていますが、なぜだかクリスマスが近づくと気分はウキウキ！してくる自分が不思議です。
11月にはクリスマスレッスンを始めるので、11月の早い段階でクリスマスツリーも出すつもりですが、そんな時間があるのかどうか・・・（笑）
明日は、お料理レッスンの日です。今日は夕方から用事があり、外出していて明日の予習ができていないので、明日のレシピと手順を確認してから眠ることにします。（・・ってもう２時！）
まだ、レポートには書いていませんが、先週は鳥を丸ごと1匹調理しましたので、また詳細レポートしますね。そして・・・明日もまた鳥です。もちろん足つき１匹・・だんだん強くなってゆきそうです・・（苦笑）