シシリアン
休日の昼はパスタがいいねって事で、
久しぶりにシシリアンを作りました。
トマトの酸味とナスが最高にマッチしておいしい
＜作り方＞
にんにくをオリーブオイルで炒める。
色づいてきたら、高の爪となすを入れ炒める。（なすは、ざっくりと四角く切る）
ちょっとコショウをふる。
なすが油をすって炒まってきたら、シーチキンを入れ、
さらに、缶詰のトマト（なるべく形が残っているものが良い）を入れ煮込む。
煮込む時に、ブイヨンの元を入れ、軽く塩コショウ、隠し味程度に醤油を入れる。
パスタをアルデン茹でた上に、たっぷりとソースをかけてできあがり。
１５分でできるから簡単！でおいしい。。
ごちそうさまでした
ふぅぅ
選挙
朝、軽く運動して選挙に行ってきました。
朝だからかも知れませんが、お年寄りが多かった。
新しい、希望。。
日本の政治は夢がないから、つまらない
今後、期待してます！
久しぶりにバイクで出かけようと思ったのですが、
雨模様なんで、家でまったりです。
